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Sal e pimenta-do-reino

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Farofa de Feijão-de-Corda com Pernil de Porco

Farofa de Feijão-de-Corda com Pernil de Porco

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:20 de março de 2018
  • Post category:Carnes/Destaque Home/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Se você ainda nunca experimentou Feijão-de-Corda, não sabe o que está perdendo. Este feijão, tão típico da culinária nordestina, é uma delícia e exige quase nada de tempo e ingredientes…

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Rolê de Frango Cordon Bleu

Rolê de Frango Cordon Bleu

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:7 de março de 2018
  • Post category:Aves/Destaque Home/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

A receita de hoje no OBA Gastronomia é para quem gosta de preparações clássicas. Frango Cordon Bleu é uma das receitas mais conhecidas do mundo. Peito de frango recheado com…

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Arroz de P*** Rica

Arroz de P*** Rica

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de fevereiro de 2018
  • Post category:Aves/Carnes/Destaque Home/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

A receita de hoje no OBA Gastronomia é daquelas para guardar bem guardada. Arroz de Puta Rica, prato típico da culinária goiana, uma Galinhada turbinada, é quem enfeita as páginas…

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Aspargos com Bacon e Ovo Frito

Aspargos com Bacon e Ovo Frito

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de fevereiro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Entradas/Pratos com Ovos/Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

Fazia tempo que um de meus ingredientes preferidos, aspargo fresco, não dava as caras aqui pelo OBA Gastronomia. E voltou em uma receita deliciosa, perfeita para ser servida em um…

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Bruschetta de Figo e Mascarpone

Bruschetta de Figo e Mascarpone

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:14 de fevereiro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Aproveitando que a figueira aqui de casa continua produzindo frutos diariamente, o OBA Gastronomia traz mais uma receita para nossos leitores. Desta vez o figo faz par com mais um…

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Bavette com Queijo Mascarpone e Shitake

Bavette com Queijo Mascarpone e Shitake

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:8 de fevereiro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita para você guardar e utilizar em uma ocasião muito especial. Trazendo em sua composição um dos ingredientes mais aclamados no mundo, o…

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Cogumelo Shitake Recheado com Alho-Poró, Bacon e Espinafre

Cogumelo Shitake Recheado com Alho-Poró, Bacon e Espinafre

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:31 de janeiro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

A receita no OBA Gastronomia de hoje é daquelas para guardar com carinho no seu repertório de cozinha. Cogumelos recheados com alho-poró, bacon e espinafre é uma entrada para tornar…

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Molho de Gorgonzola

Molho de Gorgonzola

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:24 de janeiro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Massas/Molhos/Receitas do OBA!
  • Post comments:3 Comentários

Se você é como eu e não resiste a queijos azuis, vai adorar esta receita. Se não é nem um pouco fã, este molho pode fazer você mudar de ideia.…

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Molho de Linguiça de Pernil

Molho de Linguiça de Pernil

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de janeiro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Massas/Molhos/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

A receita que trago para vocês hoje aqui no OBA Gastronomia é daquelas para guardar e sempre utilizar como uma carta na manga. Com ela você vai transformar sua massa…

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Nhoque com Ragu de Rabo de Boi

Nhoque com Ragu de Rabo de Boi

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:19 de janeiro de 2018
  • Post category:Carnes/Destaque Home/Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Rabo de boi é um daqueles casos de amor ou ódio estremos, ou você gosta ou não quer ver perto. Eu sou fã, adoro uma Rabada bem feita. A carne…

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