7 dicas para identificar um sorvete de qualidade
Especialista ensina como reconhecer um bom sorvete e evitar versões industrializadas. O sorvete é uma das sobremesas mais queridas do país e um mercado em plena expansão. Segundo dados da…
Bar do Montejorge – Boteco de Respeito
Um bom boteco tem de ter alguns fundamentos básicos. Ambiente acolhedor, comida gostosa, preços honestos e bebidas na temperatura certa são fundamentais. Dentro desses o Bar do Montejorge se sobressai…
Hala Fabryky Bar e Gastronomia
Quem me conhece sabe que gosto de conhecer lugares novos, longe dos points gastronômicos da moda e que demonstrem o carinho e capricho dos chefs e proprietários. Gosto de lugares…
Meus preferidos em Santa Felicidade
Apesar da lenda que diz que Santa Felicidade possui uma cozinha subterrânea central que abastece todos os seus restaurantes através de túneis, existem diferenças sutis entre eles. Meu ranking dos…
Docinhos e Salgadinhos de Adriana Barticciotto
O OBA Gastronomia de hoje é uma dica para quem mora em Curitiba e região. Docinhos e salgadinhos sempre fizeram parte da vida de topos nós. Um dos cardápios mais…
FESTA DO INTERIOR NO MERCADO MUNICIPAL – Dante Mendonça
Sexta-feira, véspera de sábado, temos um motivo a mais para passar o dia entre frutas e verduras, carnes e peixes, ervas e conservas, temperos e especiarias, doces e salgados, chucrute…
Boeuf Bourguignone no Maia Box Curitiba
Bife bourguignon ("boeuf bourguignon", em francês, ou “carne de vaca da Bourgogne”) é um prato típico da culinária da França, que consiste em carne de vaca guisada em vinho tinto, com alguns vegetais e condimentos. Como…
Bacalhau Gomes de Sá nas quartas do Maia Box
A parceria Maia Box/OBA Gastronomia continua de vento em popa, entrando em 2023 com uma nova opção de pratos para os almoços de quartas no Mercado Municipal de Curitiba. O…
Arroz de Galinhada Caipira no Maia Box
Que o Mercado Municipal de Curitiba é um dos passeios favoritos dos moradores de Curitiba e dos turistas que passam por aqui não é segredo para ninguém. Que o Maia…
Moqueca de Tambaqui às quartas no Maia Box
Depois de uma temporada de Estrogonofe de Camarão todas as quartas no Maia Box, o cardápio muda para Moqueca de Tambaqui. Fruto de uma super parceria Maia Box/OBA Gastronomia, as…
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