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Comidas práticas para congelar e comer durante uma semana

Comidas práticas para congelar e comer durante uma semana

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:23 de abril de 2025
  • Post category:Destaque Home/Divulgação/Noticias

Adotar o hábito de cozinhar e congelar é uma maneira prática e inteligente de cuidar da alimentação, mesmo quando o tempo anda curto créditos: iStock/Irina Kozmova Manter uma alimentação equilibrada…

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Pinhão com Guanciale

Pinhão com Guanciale

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:15 de abril de 2025
  • Post category:Destaque Home/Entradas/Receitas do OBA!

Começou a temporada de pinhão por aqui. É hora de aproveitar essa semente maravilhosa que os sulistas tanto gostam. O pinhão vai bem em diversas preparações. Uma das que mais…

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Rosbife Perfeito

Rosbife Perfeito

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:7 de abril de 2025
  • Post category:Carnes/Destaque Home/Receitas do OBA!

Todo mundo tem sua maneira de preparar rosbife, sua carne preferida, seu tempero, seu tempo, etc. Essa receita eu vi em um vídeo da Internet e achei bem interessante, tanto…

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Bar do Montejorge – Boteco de Respeito

Bar do Montejorge – Boteco de Respeito

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:31 de março de 2025
  • Post category:Bares/Destaque Home/O Oba visitou!/Restaurantes

Um bom boteco tem de ter alguns fundamentos básicos. Ambiente acolhedor, comida gostosa, preços honestos e bebidas na temperatura certa são fundamentais. Dentro desses o Bar do Montejorge se sobressai…

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Huevos Rotos

Huevos Rotos

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:28 de março de 2025
  • Post category:Airfryer/Destaque Home/Pratos com Ovos/Receitas do OBA!

Huevos Rotos ou Huevos estrellados é um prato típico da Espanha. A tradução literal é Ovos rasgados. Consiste de batatas fritas, ovo frito com gema mole e presunto cru. A…

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Sua majestade, a Mortadela

Sua majestade, a Mortadela

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:26 de março de 2025
  • Post category:Destaque Home/Entradas/Pães e afins/Receitas do OBA!

Ontem comprei mortadela. Não qualquer mortadela, mas a original, italiana, da Bologna. No Brasil existem diversas marcas, e boas marcas, deste embutido tão especial. Em nosso país, mortadela é sinônimo…

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Caipirinha de Caju – Maria Alice Maciel

Caipirinha de Caju – Maria Alice Maciel

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:25 de março de 2025
  • Post category:Destaque Home/Drinks e Coquetéis/E pra beber?

Quer variar sua caipirinha? Aposte no caju. Pode apostar que vai agradar todo mundo. Essa foi preparada pela Maria Alice Maciel. Ingredientes 1 dose de cachaça 1 caju 1 colher…

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Feijão Mexicano (Chilli Beans)

Feijão Mexicano (Chilli Beans)

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:20 de março de 2025
  • Post category:Carnes/Destaque Home/Guarnições/Receitas do OBA!

Essa receita é perfeita para você que adora comidas picantes e quer dar uma variada no feijão do dia-a-dia. Um clássico da culinária mexicana que vai agradar a todos. Ingredientes…

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Carlos Cavaco na Airfryer

Carlos Cavaco na Airfryer

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de janeiro de 2025
  • Post category:Airfryer/Destaque Home/Receitas do OBA!

Carlos Cavaco é como muita gente aqui do sul do Brasil chama o sanduíche com pão, queijo e tomate levado ao forno. nunca descobri a razão desse termo, mas também…

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Caponata de Berinjela (Versão AirFryer)

Caponata de Berinjela (Versão AirFryer)

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:11 de dezembro de 2024
  • Post category:Airfryer/Destaque Home/Receitas do OBA!

Logo que adquirimos a AirFryer a primeira receita que pensei em fazer foi Caponata. Sempre achei que não tinha como dar errado nesse equipamento. E estava certo. Com menos tempo…

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