Sobremesas

Toque final em qualquer refeição.

5 de setembro de 2017

Bombom de Chocolate com Sal Rosa do Himalaia

Em parceria com a Natural Wonder, Chef Danielle Rodrigues ensina receita com o produto. Confira! A Natural Wonder, pioneira na comercialização de Sal Rosa do Himalaia […]
15 de agosto de 2017

Bolo de Abacaxi (Gateau à l’anana) – Tereza Ratts

A receita de hoje é uma super colaboração de minha amiga Tereza Ratts. Uma brasileira que adotou Nantes, a linda cidade francesa, como seu lar. Claro […]
11 de Maio de 2017

Cardápio de Dia das Mães – Chef Antonio Filho

Querem surpreender sua mãe com um almoço especial? Então, apostem no cardápio elaborado pelo Chef Antonio Filho, da empresa de refeições coletivas LC Restaurantes, e façam […]
2 de Maio de 2017

Pipoca de Leite Ninho

Uma nova moda anda dando as caras aqui por Curitiba, a venda de “pipocas gourmet” em diversos locais, desde quiosques em shoppings até supermercados. De minha […]
13 de Abril de 2017

Steak Tartar e Pudim de Queijo da Canastra

O OBA Gastronomia de hoje traz duas super sugestões diretamente do cardápio do Restaurante Week de São Paulo. O Steak Tartar do Restaurante Chez Vou e […]
21 de Março de 2017

Chimia de Carambola

Sou um fã de carambolas. Não daqueles de dizer que não existe vida sem elas, mas gosto do sabor e adoro o formato estrelado desta fruta. […]
10 de Março de 2017

Queijo Coalho com Calda de Goiabada – Meu Lampião e Maria Bonita

Quem não é muito dado a preparar sobremesas, como é meu caso, às vezes tem de perder o receio e encarar um docinho. Claro que tem […]
26 de Janeiro de 2017

Bolo de Laranja sem Lactose – Regina Franco

O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita de minha amiga Regina Franco, sempre com o capricho rotineiro. A delícia da vez é um bolo simples […]
26 de dezembro de 2016

Sorvete em Vol-au-Vent

Depois das comemorações do Natal, é hora de começarmos a pensar na noite do Ano Novo. Se você não é muito chegado a preparar sobremesas, como […]