Sobremesas

Toque final em qualquer refeição.

14 de junho de 2018

Iogurte Grego de Kefir – Regina Franco

A Regina Franco, querida amiga e colaboradora deste OBA Gastronomia, depois de nos presentear com a receita de Queijo de Kefir nos traz mais uma com […]
15 de março de 2018
figos calda

Figos Verdes em Calda

Como a figueira aqui de casa continua produzindo figos, mesmo eu dividindo com os passarinhos, as preparações que faço com eles acabam vindo parar aqui no […]
5 de fevereiro de 2018

Geleia de Figo Rápida e Fácil

Quem tem a sorte de ter um pé de figo em casa sabe que esta é a época de aproveitar seus frutos. O figo está no […]
5 de setembro de 2017

Bombom de Chocolate com Sal Rosa do Himalaia

Em parceria com a Natural Wonder, Chef Danielle Rodrigues ensina receita com o produto. Confira! A Natural Wonder, pioneira na comercialização de Sal Rosa do Himalaia […]
15 de agosto de 2017

Bolo de Abacaxi (Gateau à l’anana) – Tereza Ratts

A receita de hoje é uma super colaboração de minha amiga Tereza Ratts. Uma brasileira que adotou Nantes, a linda cidade francesa, como seu lar. Claro […]
11 de maio de 2017

Cardápio de Dia das Mães – Chef Antonio Filho

Querem surpreender sua mãe com um almoço especial? Então, apostem no cardápio elaborado pelo Chef Antonio Filho, da empresa de refeições coletivas LC Restaurantes, e façam […]
2 de maio de 2017

Pipoca de Leite Ninho

Uma nova moda anda dando as caras aqui por Curitiba, a venda de “pipocas gourmet” em diversos locais, desde quiosques em shoppings até supermercados. De minha […]
13 de abril de 2017

Steak Tartar e Pudim de Queijo da Canastra

O OBA Gastronomia de hoje traz duas super sugestões diretamente do cardápio do Restaurante Week de São Paulo. O Steak Tartar do Restaurante Chez Vou e […]
21 de março de 2017

Chimia de Carambola

Sou um fã de carambolas. Não daqueles de dizer que não existe vida sem elas, mas gosto do sabor e adoro o formato estrelado desta fruta. […]