Picanha de Churrascaria
Se existe um corte que podemos chamar de Rainha das Carne no Brasil, eu não tenho dúvida que ele é a Picanha. A carne mais esperada em uma churrascada e…
Continuar lendo
Picanha de Churrascaria
Schnitzel
Como qualquer receita desde as mais simples até as mais elaboradas, estes bifinhos empanadas típicos das culinárias austríacas e da Alemanha também tem seus segredinhos. Nada tão escabroso, apenas alguns…
Continuar lendo
Schnitzel
Carne de Panela com Batatas
Uma receita simples, rápida e deliciosa é a sugestão do OBA Gastronomia de hoje. Uma boa pedida para um almoço mais trivial ou mesmo para um almoço de domingo em…
Continuar lendo
Carne de Panela com Batatas
Picadinho de Filé Mignon
Picadinho de carne é comida de lembrança, comida para o dia-a-dia. Quando a carne é mignon, vira comida de evento. Simples, delicioso e rápido, este picadinho é para todas as…
Continuar lendo
Picadinho de Filé Mignon
Carreteiro de Costela
Um dos momentos de maior confraternização dos brasileiros se dá na beira de uma churrasqueira com amigos e familiares. Os domingos são tomados pelo aroma de carne assada em todos…
Continuar lendo
Carreteiro de Costela
Copa Lombo com Aipim
Copa lombo é uma das carnes mais saborosas que o porco nos proporciona. Situada acima da paleta, também recebe o nome de sobre paleta, o copa lombo é uma carne…
Continuar lendo
Copa Lombo com Aipim
Dia Mundial do Milho – 3 Receitas rápidas e fáceis para celebrar
Conhecido por ajudar na redução do açúcar no sangue, de níveis de colesterol, no fortalecimento do sistema imunológico, entre outros benefícios, segundo especialistas, o Milho é popular na mesa do brasileiro e…
Continuar lendo
Dia Mundial do Milho – 3 Receitas rápidas e fáceis para celebrar
Quirerinha com Carne de Porco
Quirerinha com Carne de Porco é uma das receitas típicas do estado do Paraná, especialmente na região da Lapa. É uma receita para preparar sem pressa e degustar lentamente. Uma…
Continuar lendo
Quirerinha com Carne de Porco
Terrine de Porco – Flavia Lacastagneratte
O OBA Gastronomia de hoje traz uma colaboração mais especial. Minha amiga Flavia Lacastagneratte enviou sua receita de Terrine de Porco e está dividindo com nossos leitores. Aproveitem e, caso…
Continuar lendo
Terrine de Porco – Flavia Lacastagneratte
Sobrou Churrasco? Farofinha!
Domingo é, ou deveria ser instituído, o Dia Nacional do Churrasco. Não sei a porcentagem dos lares que preparam carne na brasa aos domingo no Brasil, mas tenho certeza que…
Continuar lendo
Sobrou Churrasco? Farofinha!
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 25
- Go to the next page