A carne mais rara do mundo chega ao Brasil
A 481 acaba de trazer do Japão o filé mignon de Wagyu com marmoreio 12, o mais alto grau registrado no mundo da carne. A edição limitada do BMS 12…
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Comidas de botecos são sempre uma boa pedida para uma reunião entre amigos regada a cervejas e boas conversas. Iscas de mignon com cebola está entre as preferidas, tenho certeza.…
Posta Escabeche é uma daquelas coisas bacanas de se ter em casa, para aquela fome fora de hora ou mesmo para uma visita inesperada, servida como um aperitivo. Existe uma…
Dia das Mães chegando e você ainda pensando no cardápio do almoço de domingo? Que tal preparar um dos pratos mais representativos da gastronomia francesa? O Filé ao Poivre Vert…
A filha resolveu dar um tempinho na carne e temos de ficar buscando receitas que seja do agrado. Claro que adolescente adora um hambúrguer (e quem não gosta?), então, PTS,…
Falei sobre a delícia que é o Feijão Manteiguinha de Santarém. Faltava uma receita típica com ele. Como não imaginar um Baião-de-Dois? Pode parecer complicado, mas tendo os ingredientes pré-preparados…
No comando do Ernesto Ristorante, principal restaurante italiano da cidade de Curitiba, o chef Dudu Sperandio se consolidou como um dos grandes destaques da gastronomia paranaense. Em seu restaurante, ele atrai…
Com a chegada do inverno, nada melhor do que aproveitar o momento para cozinhar e se aquecer com um ragu, um bom vinho e alguns amigos. Por isso, a Wine to…
Quem é fã do sabor da Carne-de-Sol vai gostar do OBA Gastronomia de hoje. Ensinaremos como preparar a sua própria Carne-de-Sol. O processo é simples demais e a carne fica…