Massas

Spaguettis, macarrões, lasanhas e muito mais.

8 de Fevereiro de 2018

Bavette com Queijo Mascarpone e Shitake

O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita para você guardar e utilizar em uma ocasião muito especial. Trazendo em sua composição um dos ingredientes mais […]
6 de Fevereiro de 2018

Pobre Juan compartilha receita de sua Lasaña de Pupunha

Com recheio de cogumelos, o prato é oferecido no menu à la carte. As 11 casas do Pobre Juan receberam em meados do ano passado uma […]
30 de Janeiro de 2018

Conchiglione Negro com Salmão e alho poró – Volta ao Mundo Massas Criativas

De suas andanças mundo afora, quando decidiu desbravar outros continentes para estudar gastronomia, o chef e proprietário do Volta ao Mundo Massas Criativas, Roberto Mello Pereira Filho, trouxe na mala ideias que […]
24 de Janeiro de 2018

Molho de Gorgonzola

Se você é como eu e não resiste a queijos azuis, vai adorar esta receita. Se não é nem um pouco fã, este molho pode fazer […]
22 de Janeiro de 2018

Molho de Linguiça de Pernil

A receita que trago para vocês hoje aqui no OBA Gastronomia é daquelas para guardar e sempre utilizar como uma carta na manga. Com ela você […]
19 de Janeiro de 2018

Nhoque com Ragu de Rabo de Boi

Rabo de boi é um daqueles casos de amor ou ódio estremos, ou você gosta ou não quer ver perto. Eu sou fã, adoro uma Rabada […]
3 de Janeiro de 2018

Espaguete de Abobrinha, Shitake e Ovo

Tem combinações de sabores que ficamos na dúvida do resultado. Só ficamos sabendo depois de experimentar. Foi o caso desta receita com abobrinha e cogumelo shitake. […]
23 de outubro de 2017

Macarrão Três Queijos Rápido

A receita que abre a semana no OBA Gastronomia é ideal para uma segunda feira. Simples, rápida e deliciosa. Tudo o que buscamos no primeiro dia […]
30 de agosto de 2017

Espaguete de Pupunha com Brócolis

Aproveitando a deixa da Pupunha na Pedra de Sal Rosa de ontem, e aproveitando também que eu ainda tinha Espaguete de Pupunha por aqui, a receita […]