Nutrição

Acompanhe as dicas sobre Nutrição aqui no Oba!

20 de outubro de 2017

Modismo em Dietas e Alimentos

Pesquisa inédita mapeia tendências e motivações que levam os brasileiros a adotarem modismos em dietas e alimentos. Levantamento realizado para a Nestlé aponta que muitos brasileiros […]
31 de agosto de 2017

Dia do Nutricionista

O OBA Gastronomia parabeniza todos os Nutricionistas pelo seu dia. Nossos companheiros de cozinha! Aproveitem e conheçam a Coluna da Maria Alice Maciel, nossa Nutricionista do […]
14 de Março de 2017

Um pitaco sobre Açúcares – Maria Alice Maciel

Olá! Dessa vez resolvi conversar um pouco com vocês sobre açúcares. Não vamos falar sobre todos eles, mas apenas nos concentrar em alguns. Vocês tem visto […]
7 de Janeiro de 2017

Como se alimentar no verão

A Nutricionista Maria Alice Maciel dá algumas dicas de como se alimentar corretamente durante o verão. Vale a pena ler. Então… vira e mexe esse tema […]
8 de dezembro de 2016

Aplicativo busca alimentos especiais para celíacos

Celíacos, diabéticos, intolerantes à lactose e veganos podem contar com a ajuda do Gofind.Online Uma das maiores dificuldades para quem precisa fazer dietas restritivas, como celíacos, […]
23 de Maio de 2016

Tipos de Sais – Maria Alice Maciel

A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre Sais, alguns tipos que encontramos hoje nos mercados. Vale a leitura. Imagina quando, até alguns anos […]
5 de Janeiro de 2016

Alimentação no verão

Como se alimentar no verão. A Nutricionista Maria Alice Maciel dá algumas dicas do que comer no verão.
21 de agosto de 2015

Uma conversa sobre Glúten – Maria Alice Maciel

A Nutricionista Maria Alice Maciel nos traz alguns esclarecimentos sobre o Glúten, este que está sendo visto como um vilão atualmente. Interessante saber um pouco mais. […]
18 de Março de 2015

Grãos Germinados – Maria Alice Maciel

Pela busca incessante de novidades na alimentação, novos ingredientes vão surgindo e sendo mais aceitos, novas texturas, novas tendências, novas apresentações, novas composições, novo do novo […]