Maçãs
Quase no final do ano, a Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre esta maravilhosa fruta, a maçã. Mais um motivo para tê-la em sua mesa da virada.…
Colesterol – Algumas orientações
O OBA Gastronomia de hoe traz algumas dicas da Nutricionista Maria Alice Maciel a respeito de Colesterol. Por acaso alguém sente alguma coisa quando o colesterol está alto? Não, esse…
Dia do Profissional Nutricionista
Hoje, 31 de agosto, comemora-se o Dia do Nutricionista. O OBA Gastronomia presta uma homenagem para estes profissionais que cada dia mais estão juntos conosco na cozinha. PROFISSÃO NUTRICIONISTA. Nutricionista…
Chia – Sementinha poderosa
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala sobre esta semente que anda fazendo tanto sucesso por aí. Também conhecida como Sálvia Hispânica, a palavra CHIA significa força e já era…
Omega
O lado bom das gorduras.
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala sobre um assunto sempre atual e um tanto complexo.
Light, Diet e Zero
Uma pequena explicação.
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos explica as diferenças entre estes três termos tão familiares em embalagens. (mais…)
Alimentação do Idoso
Cuidados na dieta dos mais velhos.
A Nutricionista Maria Alice Maciel dá algumas dicas sobre a alimentação de pessoas idosas. (mais…)
Ovos – Caipiras ou de Granja?
Afinal, faz tanta diferença?
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala sobre diferenças entre ovos. (mais…)
Gordura de Coco
Conheça um pouco desta onda.
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre gordura de coco. (mais…)