Sopas

Deliciosas sopas para esquentar seu inverno.

11 de janeiro de 2009

Sopa Leão Veloso

A Sopa do Leão! Paulo Leão Veloso foi diplomata. Atuou em diversos países e quando representou o Brasil na França, teve contato com um prato típico […]
12 de fevereiro de 2009

Caldo Verde

Caldo Verde! Prato típico em todo Portugal, é na região do Minho que poucos ingredientes produzem uma das mais saborosas sopas lusitanas! Água, Couve, Batatas, Chouriço […]
27 de abril de 2009

Sopa cremosa de Alho com Crostini de Azeitona Preta

Creme de Alho com Crostini de Azeitona preta! Com as noites ficando um pouquinho mais frias, a pedida é uma Sopa…E, para quem gosta de Alho, […]
28 de maio de 2009

Ensopado de Lula

Ensopado de Lula! Com o inverno se aproximando e o frio chegando aos poucos, nada melhor que uma sopa para aquecer o corpo e a alma. […]
2 de junho de 2009

Canja de Galinha

Canja de Galinha com Arroz Selvagem! E o frio chegou para valer…ótimo pretexto para o Oba atacar de sopa. Hoje uma das mais conhecidas no Brasil: […]
29 de junho de 2009

Sopa Creme de Abóbora

Uma Sopa para um Blog! O Oba presta mais uma homenagem à um blog que considero irmão! O Cozinha é Poesia, de minha querida amiga Cherry […]
23 de julho de 2009

Stracciatella com Espinafre e Repolho

Stracciatella – a Sopa Flocada! Dia cinza, frio, chuvoso e preguiçoso! Só podia acabar em sopa…e de preferência em uma sopa de preparo fácil, como a […]
30 de julho de 2009

Receita Anti Gripe

Receita Anti Influenza 1 (H1N1)! Em tempos alarmantes, com o avanço da gripe Influenza 1 (pobres porquinhos), o Oba repassa algumas informações importantes. Espero que de […]
31 de julho de 2009

Sopa de cebola

Soupe à l’ oignon gratinée! A Sopa Francesa de Cebola! Dias frios, cinzas e molhados em Curitiba. O que mais vem ao pensamento é uma sopa […]