Aves

28 de novembro de 2008

Caldo de Galinha

Caldo de Galinha – Passo a passo Todo líquido resultante do cozimento de aves, carnes, legumes ou peixes em água é a base para muitas sopas, […]
27 de julho de 2009

Frango com Ervilha e Pirão

Comida do dia a dia – Frango com Ervilha e Pirão! A partir de hoje, todas as segundas feiras o Oba trará uma sugestão de um […]
23 de setembro de 2009

Ballotine

Ballotine de Frango com Presunto Parma e Gorgonzola O Oba traz hoje uma preparação culinária clássica: Ballotine.
25 de setembro de 2009

Coxinha de Galinha

Coxinha – a Rainha dos Botecos O Oba traz hoje o petisco favorito dos brasileiros: Coxinha de Galinha.
4 de março de 2010

Frango com Quiabo

Frango com Quiabo ou Xi-Angu. O Oba faz um passeio por um dos clássicos da culinária mineira.
11 de abril de 2010

Yakisoba

O Macarrão japonês. Sábado de Yaki-soba.
21 de abril de 2010

Galinha à Caçadora

Pollo alla Cacciatora. A  mais italiana das galinhas.
8 de maio de 2010

Galinha assada com ervas

Galinha com perfume de ervas. Uma sugestão para o Dia das Mães.
26 de julho de 2010

Tagine de Frango

Tagine de frango e couscous marroquino. Uma receita da Chef  Heloisa Bacellar.