Sanduiches

Os mais deliciosos sandubas estão aqui!

16 de Maio de 2018
Sanduíche de rosbife e pastrami

Sanduíche de Rosbife e Pastrami estilo Earl of Sandwich

Quem já teve a oportunidade de comer em alguma loja da rede Earl of Sandwich nos EUA, sabe que é um dos melhores custos/benefícios por lá. […]
22 de Fevereiro de 2018

Aspargos com Bacon e Ovo Frito

Fazia tempo que um de meus ingredientes preferidos, aspargo fresco, não dava as caras aqui pelo OBA Gastronomia. E voltou em uma receita deliciosa, perfeita para […]
12 de dezembro de 2017

Croque Madame passo a passo com fotos

O OBA Gastronomia de hoje traz um sanduíche clássico francês, o Croque Madame. Servido em quase todas as cafeterias da França, é um sanduíche que vale […]
18 de agosto de 2017

Sobrou Rosbife? Sandubão nele!

Um dos pratos mais preparados nos domingos aqui por estas banda é o Rosbife. São inúmeras as mesas que exibem uma bela peça dele nos almoços […]
14 de julho de 2017

Ultimate Beer Burguer – Chef Guilherme de Rosso

O chef e sommelier de cervejas Guilherme De Rosso, proprietário do Boteco Simples Assim (www.simplesassimboteco.com.br) e supervisor do curso de Beer Sommelier do Centro Europeu (www.centroeuropeu.com.br), […]
17 de Março de 2017

Sanduíche Prensado de Espinafre e Queijo

Sanduíches prensados, as tostas portuguesas, são uma delícia de preparar e de saborear. Pode ser o mais simples, com duas fatias de queijo e manteiga, ou […]
1 de Março de 2017

Um Club Sandwich diferente

O Club Sandwich, um dos sanduíches mais famosos do mundo, nada mais é que pão de forma tostado, maionese, peito de peru fatiado, bacon crocante e […]
13 de Fevereiro de 2017

Feijão em versões criativas

Hambúrguer, nhoque e torta de feijão destacam-se como novidades saborosas Ao lado do arroz, o feijão brilha sempre! Mas a leguminosa pode estrelar outras combinações tão […]
3 de Fevereiro de 2017

Hambúrguer de Pernil

Mais uma vez o OBA Gastronomia traz uma super sugestão para vocês onde o hambúrguer é a estrela. Desta vez usei pernil suíno para diversificar um […]