Sanduiches

Os mais deliciosos sandubas estão aqui!

8 de novembro de 2016

Tuna Sandwich – Turbine seu Sanduíche de Atum

Atum enlatado é sempre um coringa na cozinha. Os solteiros que o digam. Seja para complementar um Miojo (sim, eu já vi) ou seja para preparar […]
21 de outubro de 2016

Clube Bruschetta – a bruschetta dos sábados

Quase todo sábado meus almoços são no clube que sou sócio, quase um ritual. Poderia enumerar muitas coisas que aprecio por lá, como o Carpaccio e […]
20 de outubro de 2016

Hambúrguer com Cebola Caramelizada e Chips de Jamon

Ontem prometi que traria um sanduíche para vocês prepararem usando Chips de Presunto Jamon Serrano. Promessa feita, promessa cumprida. Este é um sanduíche para você guardar […]
16 de setembro de 2016

Cachorro Quente com Cebolas Caramelizadas

Aproveitando a deixa de ontem, onde Cebolas Roxas Caramelizadas foram a estrela desta página, trago uma ideia para você fugir do comum ao preparar um simples […]
5 de setembro de 2016

Sanduíche de Eisbein (joelho de porco) e Bockwurst

Todas as vezes que a carne de porco assada é a estrela do almoço de domingo, os dias seguintes veem com a certeza que serão coroados […]
10 de agosto de 2016

Bocadillo de Jamón – Sanduíche Catalão

O OBA Gastronomia de hoje traz um dos sanduíches mais consumidos na Espanha, o Bocadillo de Jamón, também conhecido como Sanduíche Catalão. Com poucos ingredientes e […]
9 de maio de 2016

Buraco Quente – Delícia de Sanduíche

Nos meu tempos de “ginásio”, no Colégio Estadual do Paraná, uma das coisas que eu mais gostava de comer na cantina era o “Pão com Molho”, […]
14 de abril de 2016

Mini Hambúrgueres de Costela com Três Molhos

O OBA Gastronomia de hoje traz uma sugestão daquelas para agradar a todos, dos 8 aos 80 anos. Estes mini hambúrgueres, servidos com três molhos (mostarda, […]
17 de fevereiro de 2016

Escabeche de Posta Branca e um sanduíche imperdível

Uma das maneiras de preparar e saborear posta branca (lagarto, em alguns lugares do Brasil) é em escabeche. Cozido até ficar bem macio e guarnecido de […]