Sobremesas – Página: 19

Rabanadas

Post author:Orlando Baumel
Post published:23 de dezembro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Fatias Deliciosas.

Hoje no Oba, as portuguesas Rabanadas. (mais…)

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Bolo de Chocolate

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de dezembro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Bolo de Chocolate rechado com Morangos e coberto com Ganache.

Hoje no Oba, mais uma doce matéria de nossa Patisseur Nathalia Figueiró. (mais…)

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Cup Cake

Post author:Orlando Baumel
Post published:17 de novembro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Bolinhos de Caneca

Hoje no Oba, a coluna deliciosa de nossa Patisseur Nathália Figueiró. (mais…)

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Trufas de Chocolate – Nathália Figueiró

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de novembro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Bem Vinda, Nathália!

trufa 1

O Oba inaugura hoje a coluna quinzenal da Chef Patisseur Nathália Figueiró. (mais…)

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Physalis carameladas

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de setembro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Physalis – e uma receita!

O Oba traz hoje uma frutinha comum e exótica: a Physalis! E de quebra uma sugestão diferente para saborear esta delícia. (mais…)

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Sorvete com Coulis de Morango

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de junho de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Para os namorados – Sorvete com Coulis de Morango!

Para fechar seu jantar romântico, o Oba traz uma sobremesa em vermelho, a cor da paixão! Sorvete com coulis de morango… (mais…)

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Zabaione Frio no Sifão ISI

Post author:Orlando Baumel
Post published:24 de abril de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Zabaione Frio no ISI!

Zabaione é uma sobremesa nuito antiga, de origem italiana, feita à base de gemas, açucar e Marsala (ou outro vinho fortificado, como o Madeira ou o Porto). Estes ingredientes são misturados sobre o calor, até adquirirem uma consistência cremosa. (mais…)

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Andrea’s Cheese Cake

Post author:Orlando Baumel
Post published:18 de janeiro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Andrea's Cheese Cake!! (False, but Easy!) A Postagem de hoje é uma homenagem a minha querida amiga Andréa Lewinsky! Uma Baita Chef perdida em Eilat, Israel, que com muito carinho…

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