O livro Cozinheiros da Quarentena - Suas Receitas e Histórias foi lançado no começo deste ano. Escrito por Dante Mendonça e Eduardo Sganzerla, com a minha curadoria e editado pelo…
Uma exposição fotográfica física e em vídeo celebra e compartilha com os visitantes a trajetória deste que é considerado um dos lugares mais queridos da capital do PR. Mercado Municipal…
O Maia Box e o OBA Gastronomia resolveram juntar as forças faz quase um ano. Em época de pandemia braba, um ajudar o outro é uma das melhores maneiras de…
Difícil quem não goste de sorvete. Essa foi minha maior provação uns dois anos e meio atrás quando me descobri intolerante à lactose. Quem é intolerante, uma vez ou outra…
Estamos vivendo um período difícil para todos. A pandemia nos pegou de surpresa e muita gente teve de se reinventar, especialmente o ramo de restaurantes, bares e lanchonetes. Acreditando que…
Faz tem tempo que eu queria conhecer a Mercearia do Português, um dos locais mais recomendados de Curitiba. Por vários motivos ia adiando esta visita. Na semana passada, ao receber…
Com a pandemia tornando a vida bem mais difícil para topos, bares e restaurantes tiveram de se adequar a este "novo normal", que eu espero que passe rápido pois prefiro…
Em tempos terríveis de Covid-19, milhares de bares e restaurantes no Brasil inteiro estão apostando sua sobrevivência no delivery e entrega no balcão. Cada um dando seu melhor, investindo em…
Mãe, o novo empreendimento da Ieda Godoy, é um lugar imperdível, como todos os que a Ieda esteve e está a frente, como o Wonka, o Dizzy, o Mafalda e…
Sábado fui conferir de perto a Feijoada Dona Cacilda, aqui no Puinas Bar, em Santa Felicidade. Apesar de ser um bairro essencialmente italiano, a feijoada servida no Puinas é daquelas…