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Sorvete de Creme com Calda de Chocolate

Sorvete de Creme com Calda de Chocolate

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:26 de novembro de 2012
  • Post category:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:1 Comentário

Sábado foi dia de encontro especial aqui por casa. Dia de rever amigos de muitos anos, dia de deixar a alegria fluir solta. Um dia para ficar na memória. Uma…

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Chocotorta de Cerveja

Chocotorta de Cerveja

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:23 de novembro de 2012
  • Post category:Colunistas/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:1 Comentário

O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita deliciosa da Paula Alvarez: Chocotorta de Cerveja. Vocês devem estar pensando: “Chocotorta de cerveja? Será?” – Sim! E ainda com pão! Isso…

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Mini pães de casa

Mini pães de casa

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:14 de novembro de 2012
  • Post category:Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Mais uma vez, minha querida amiga Regina Franco dá o ar da graça no OBA Gastronomia. Desta vez com um delicioso pãozinho feito em casa, com a receita ligeiramente diferente…

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Torta Cremosa de Farofa

Torta Cremosa de Farofa

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:10 de novembro de 2012
  • Post category:Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:2 Comentários

Mais uma receita que, com o problema ocorrido, ficou perdida em alguma nuvem por aí. Mais uma que retorna para esta página, de onde não devia ter saído. Esta deliciosa…

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Biscoitinhos de Nata

Biscoitinhos de Nata

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de outubro de 2012
  • Post category:Colunistas/Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Post comments:5 Comentários

Paula Alvarez nos traz hoje uma "receita de vó". Oi Pessoas. Hoje compartilho com vocês um dos quitutes que mais amo, Biscoitinhos de Nata. Eles são feitos por minha família…

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Brioche Salgado aromatizado com Calda de Laranja

Brioche Salgado aromatizado com Calda de Laranja

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:4 de outubro de 2012
  • Post category:De amigos para o OBA!/Peixes e afins/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:0 Comentários

O OBA traz hoje uma colaboração mais que especial. Dia destes, tive a alegria de conhecer a Etiene Jonhansen, uma especialista em panificação, a Boulangerie francesa. Formada em gastronomia pela…

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Bolo de Cenoura – Érica Rossatto

Bolo de Cenoura – Érica Rossatto

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:24 de setembro de 2012
  • Post category:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:0 Comentários

O OBA Gastronomia de hoje traz uma colaboração especial. A Érica Rossatto, uma estudante de Engenharia de Alimentos, enviou sua receita de Bolo de Cenoura. O sonho da Érica é…

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Salsicha branca no vapor de Cachaça

Salsicha branca no vapor de Cachaça

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de setembro de 2012
  • Post category:Divulgação/Entradas/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

O OBA Gastronomia traz hoje uma receita recomendada pela Tosello - Frios especiais. Sou fã de embutidos e defumados e quando conheço uma empresa que se preocupa em qualidade ao…

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Coleslaw e duas ideias

Coleslaw e duas ideias

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:20 de setembro de 2012
  • Post category:Receitas do OBA!/Saladas/Sanduiches
  • Post comments:1 Comentário

Coleslaw é uma salada típica da culinária americana feita basicamente de repolho. O termo surgiu no século XVIII, derivado do holandês Koosla, que significa repolho frio. Nos Estados Unidos, esta…

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Quindim

Quindim

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:19 de setembro de 2012
  • Post category:Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Post comments:2 Comentários

Doce típico da culinária portuguesa, o quindim aparece aqui pelo OBA Gastronomia pelas mãos da querida Regina Franco. Foi a estrela da sobremesa no almoço de domingo aqui em casa,…

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