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Açúcar

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Leia mais sobre o artigo Pãezinhos de Bacon – Regina Franco

Pãezinhos de Bacon – Regina Franco

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:17 de dezembro de 2013
  • Categoria do post:De amigos para o OBA!/Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:0 comentário

Minha querida amiga Regina Franco demora, mas sempre aparece aqui pelo OBA Gastronomia. Sempre com uma sugestão bacana demais, como já é de costume. A receita de hoje é daquelas…

Continue lendoPãezinhos de Bacon – Regina Franco
Leia mais sobre o artigo Petit Gateau de Chocolate – Paula Alvarez

Petit Gateau de Chocolate – Paula Alvarez

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:29 de novembro de 2013
  • Categoria do post:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:2 comentários

O OBA Gastronomia de hoje traz uma colaboração mais que especial de nossa amiga Paula Alvarez. Aproveitem bastante. Oi, oi! Depois de uma sumida básica estou de volta com uma…

Continue lendoPetit Gateau de Chocolate – Paula Alvarez
Leia mais sobre o artigo Creme de Aspargos

Creme de Aspargos

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:19 de novembro de 2013
  • Categoria do post:Receitas do OBA!/Sopas
  • Comentários do post:0 comentário

O OBA de hoje traz uma das sopas cremes mais suaves que conheço, creme de aspargos. Aspargo é um vegetal conhecido no mundo inteiro e apreciado igualmente. Uma unanimidade na…

Continue lendoCreme de Aspargos
Leia mais sobre o artigo Espuma de Limão – Regina Franco

Espuma de Limão – Regina Franco

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:31 de outubro de 2013
  • Categoria do post:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:0 comentário

Novamente  minha querida amiga Regina Franco aparece aqui pelo OBA Gastronomia, adoçando o dia de nossos leitores. Como sempre com um capricho impecável, coisa de quem cozinha com carinho. A…

Continue lendoEspuma de Limão – Regina Franco
Leia mais sobre o artigo Bolo Nega Maluca Recheado

Bolo Nega Maluca Recheado

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:30 de outubro de 2013
  • Categoria do post:Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:0 comentário

Eu acho que se um dia fizerem uma pesquisa perguntando qual o bolo mais querido pelos brasileiros, o Nega Maluca ganha com  folga. Fácil de preparar, à base de chocolate…

Continue lendoBolo Nega Maluca Recheado
Leia mais sobre o artigo Torta de Pêssegos com Suspiros – Regina Franco

Torta de Pêssegos com Suspiros – Regina Franco

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:23 de outubro de 2013
  • Categoria do post:De amigos para o OBA!/Receitas do OBA!/Sobremesas
  • Comentários do post:4 comentários

Mais uma vez a Regina Franco vem adoçar o OBA Gastronomia, como de praxe. Quem ganha com isto são nossos leitores, que já estão se acostumando com as receitas açucaradas…

Continue lendoTorta de Pêssegos com Suspiros – Regina Franco
Leia mais sobre o artigo Esfiha Aberta de Carne

Esfiha Aberta de Carne

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:22 de outubro de 2013
  • Categoria do post:Carnes/Entradas/Massas/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:2 comentários

Esfiha é uma das especialidades árabes mais apreciadas entre os brasileiros. Tanto a aberta quanto a fechada entram no rol das queridinhas em restaurantes especializados, sendo a fechada encontrada em…

Continue lendoEsfiha Aberta de Carne
Leia mais sobre o artigo Chocolate Quente Perfeito

Chocolate Quente Perfeito

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:10 de outubro de 2013
  • Categoria do post:Bebidas/Drinks e Coquetéis/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:5 comentários

Mais uma vez nesta semana, minha querida amiga Regina Franco aparece aqui pelo OBA com suas receitas irresistíveis. A da vez é um chocolate quente especial demais, já que a…

Continue lendoChocolate Quente Perfeito
Leia mais sobre o artigo Limão Caramelizado

Limão Caramelizado

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:20 de setembro de 2013
  • Categoria do post:Guarnições/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases/Técnicas gastronomicas
  • Comentários do post:1 comentário

No OBA de hoje, uma daquelas ideias que nem podemos chamar de receita, tamanha a facilidade: limão caramelizado. Ideais para enfeitar, eles dão um charme todo especial a saladas, assados,…

Continue lendoLimão Caramelizado
Leia mais sobre o artigo Rosquinhas Espanholas (Picos)

Rosquinhas Espanholas (Picos)

  • Autor do post:Orlando Baumel
  • Post publicado:22 de agosto de 2013
  • Categoria do post:Pães e afins/Receitas do OBA!
  • Comentários do post:1 comentário

Sabe aquele dia que nada dá certo? Desde a manhã até a tarde, tudo insiste em ir contra você? Sempre tem dias assim. Nestes dias, uma das melhores coisas a…

Continue lendoRosquinhas Espanholas (Picos)
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