Biscoitinhos de Nata
Paula Alvarez nos traz hoje uma "receita de vó". Oi Pessoas. Hoje compartilho com vocês um dos quitutes que mais amo, Biscoitinhos de Nata. Eles são feitos por minha família…
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Biscoitinhos de Nata
Utensílios que adoro
Para quem ainda não sabe, desenvolvi um amor bem louco por porquinhos. E é claro que até na cozinha eu adoro uns porquinhos também! Então selecionei alguns acessórios pra lá…
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Utensílios que adoro
Molho Barbecue – BBQ Sauce
O molho barbecue é um dos mais tradicionais da culinária americana, usado para pincelar a carne durante seu cozimento ou na hora de comer. É acompanhamento tradicional dos churrascos americanos,…
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Molho Barbecue – BBQ Sauce
Colesterol – Algumas orientações
O OBA Gastronomia de hoe traz algumas dicas da Nutricionista Maria Alice Maciel a respeito de Colesterol. Por acaso alguém sente alguma coisa quando o colesterol está alto? Não, esse…
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Colesterol – Algumas orientações
Carpaccio com Cogumelos e Molho Balsâmico
Certas coisas são tão simples e ficam tão gostosas que chegamos a duvidar do resultado. É o caso da receita de hoje aqui no OBA Gastronomia. Carpaccio acompanhado de cogumelos…
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Carpaccio com Cogumelos e Molho Balsâmico
A Internet, os Tropeiros e o Feijão – Mané Young
No OBA Gastronomia de hoje, mais um texto do Chef Mané Young. A internet é o grande meio de comunicação atual. Falas, expressões e idéias correm a rede e integram…
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A Internet, os Tropeiros e o Feijão – Mané Young
Churrascaria Ervin – Tradição e Qualidade
Domingo foi dia de almoço em um dos pontos mais tradicionais de Curitiba: a Churrascaria Ervin. Há 65 anos no mesmo local, o Ervin faz a alegria de famílias curitibanas…
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Churrascaria Ervin – Tradição e Qualidade
Mais vendidos na França
Diversos lugares e acessórios tornaram-se os queridinhos dos brasileiros que vão até a Europa, entre os mais procurados e vendidos, selecionei 3 para vocês hoje: Este cortador é muito prático…
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Mais vendidos na França
Mini Alcachofra com crispies de Parma
Estamos na safra de alcachofras, onde além da normal, encontramos a mini alcachofra. Eu sou fã destas pequenas florezinhas, com seu sabor suave e sua apresentação delicada. São perfeitas para…
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Mini Alcachofra com crispies de Parma
Uma pessoa inesquecível
Em homenagem ao Ledo Henrique e sua família, republicaremos esta reportagem, publicada originalmente no dia 14 de agosto de 2010. O Ledo Henrique era mais que um cunhado, era um…
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Uma pessoa inesquecível
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