Duas Saladas – OBA Gastronomia TV
Mais um programa do OBA Gastronomia TV no ar. Desta vez, eu e o Paulinho Zanatta damos a sugestão de duas super saladas para vocês experimentarem. Não deixem de assistir!
Salada de Escarola e Bacon – A salada de Santa Felicidade
Dia destes, na gravação de mais um programa para o OBA Gastronomia TV, meu amigo e parceiro de vídeo Paulo Zanatta comentou sobre salada de escarola e bacon. Desde lá…
Naked Cake com Morangos
Um bolo de aniversário para mim! Ser lembrado em seu dia de aniversário é uma das melhores sensações que alguém pode ter. Mesmo as pessoas mais reticentes em comemorar esta…
Lombo de Bacalhau na brasa
Sábado foi dia de receber pessoas queridas para comemorar mais um ano de vida. No cardápio, bacalhau em duas versões: Gomes de Sá e Lombo na Brasa. O Gomes de…
Tábuas de Corte funcionais
Eu sou da época que minha mãe me pedia pra pegar a tábua de carne no armário da pia. Minha mãe nunca gostou de cortar os legumes na tábua, dizia…
Milho Verde Cozido “The Flash”
Esta é uma daquelas "das coisas que aprendemos na vida". Quem não gosta de milho verde cozido? Grãos tenros explodindo na boca, um sabor levemente adocicado e uma das melhores…
Pão de Cebola e Linguiça Blumenau
Mais uma vez a linguiça Blumenau aparece aqui pelo OBA Gastronomia. Desta vez é a estrela de um belo pão. Fazendo dobradinha com cebolas, é uma bela opção para um…
Incrementando Saladas – OBA Gastronomia TV
Hoje vai ao ar o terceiro vídeo do OBA Gastronomia TV. Produzido pela PAMKA TV e apresentado por mim e meu amigo Paulo Zanatta, o tema desta vez é Saladas.…
Torta invertida de Requeijão com Crosta de Aveia – Juliana Furtado
O OBA Gastronomia de hoje traz mais uma super colaboração da Chef Juliana Furtado, do Átrio Bistrô. Desta vez a Juliana presenteia nossos leitores com uma bela torta de requeijão.…
Hambúrguer com Linguiça Blumenau
Tem coisa mais gostosa que um belo hambúrguer para matar a fome quando estamos com o tempo limitado? Eu sou fã desta especialidade criada na Alemanha, no Porto de Hamburgo.…
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