Farinha de trigo

Dia destes comprei beterraba desidratada em pó. Tinha de experimentar, e claro que teria de ser em uma massa. Trata-se de um produto puro, sem a adição de nenhum outro ingrediente, então achei perfeito preparar massas de panqueca.

Além da linda cor, é uma receita ideal para oferecer a crianças, na grande maioria das vezes arredias a legumes e afins. Estas panquecas duram bem em geladeira por 3 dias, cobertas com papel filme, ou congeladas por até 3 meses, caso você resolva fazer como eu e pensar no recheio depois.

13 de novembro de 2018
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Panqueca de Beterraba

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5 de novembro de 2018
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