Cheiro-verde picado
A filha resolveu dar um tempinho na carne e temos de ficar buscando receitas que seja do agrado. Claro que adolescente adora um hambúrguer (e quem não gosta?), então, PTS, a “carne de soja”, já. E em formato de mini hambúrgueres, para dar mais um charme.
Convenhamos que PTS não é das coisas mais saborosas. A saída é abusar dos temperos. Eu coloquei a cebola e alho básicos e acrescentei um pouco de fumaça líquida, molho inglês e um toque de mostarda, além de cheiro-verde, claro. Devo dizer que a filha ficou bem feliz, o que já é uma recompensa para o cozinheiro.
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