Azeite de oliva

Quando pensamos em guarnição para algum prato, a batata sempre estará presente. O número de receitas que podemos fazer com este tubérculo tão versátil é para perder as contas. Hoje trago para vocês uma das preparações com batatas que mais aprecio, Batatas ao Murro.

De origem portuguesa, Batatas ao Murro acompanham uma variedade enorme de pratos. Elas vão bem desde fazendo par com uma bela carne assada ou grelhada até acompanhando à perfeição um filé de peixe. O preparo é bem simples, devendo cuidar apenas com a qualidade da batata (eu usei a Asterix), o ponto de cozimento na água e a força de seu murro. Como a Páscoa está batendo na porta, fica esta sugestão para você deixar seu almoço ainda mais especial.

Batatas ao murro

29 de Março de 2018
Batatas ao murro

Batatas ao Murro

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