Arquivo para Receitas do OBA! | Página 189 de 210 |

Fettuccine com Cabrito e Cogumelos

Post author:Orlando Baumel
Post published:19 de outubro de 2009
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Reaproveitando com Classe

O Oba traz hoje um prato feito com a sobra do almoço de domingo. (mais…)

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Salada de Folhas e Cogumelos – Thai

Post author:Orlando Baumel
Post published:15 de outubro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Saladas
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Salada Thai

O Oba apresenta hoje uma salada feita para uma querida amiga: a Thais Souza, da Bahia. (mais…)

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Batata Suiça

Post author:Orlando Baumel
Post published:14 de outubro de 2009
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Batata Suiça com Alcachofra e Pastrami

Hoje no Oba, Batata Suiça. Batata recheada e preparada ao estilo röstie. (mais…)

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Picanha

Post author:Orlando Baumel
Post published:13 de outubro de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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A Rainha dos Churrascos

Hoje no Oba, a carne mais apreciada nos churrascos de confraternização, tão comuns por aqui: Picanha. (mais…)

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Dia das Crianças

Post author:Orlando Baumel
Post published:12 de outubro de 2009
Post category:Cozinhando com crianças Receitas do OBA!
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Leve os pequenos para a cozinha

No Dia das Cranças, o Oba leva os pequenos para a cozinha. (mais…)

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Guarnições

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de outubro de 2009
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Guarnições – Guarnição à Francesa

O Oba traz hoje Guarnições. Tudo que complementa um prato. (mais…)

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Pimentões no Vinho Tinto

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de outubro de 2009
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Inspirado em Gordon Ramsay

O Oba traz hoje uma entrada inspirada em Gordon Ramsay, que por sua vez inspirou-se na cozinha espanhola: pimentões refogados em vinho tinto. (mais…)

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Spätzle

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de outubro de 2009
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Spätzle – o Macarrão Alemão

O Oba apresenta hoje a alternativa alemã ao macarrão: Spätzle. (mais…)

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Croûte e Rouille

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de outubro de 2009
Post category:Bases de cozinha Molhos Pães e afins Receitas do OBA!Técnicas e Bases
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O que acompanha a Bouillabaisse

Seguindo a Bouillabaisse, o Oba traz o acompanhamento clássico desta maravilhosa sopa. (mais…)

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Bouillabaisse

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de outubro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sopas
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A Bouillabaisse de Aniversário

Comemorar com amigos é a melhor coisa do mundo! (mais…)

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