Receitas do OBA!

Sandubas

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:12 de novembro de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
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Sanduíches no capricho

Sanduíches sempre são bem vindos… e o Oba traz duas sugestões. (mais…)

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Alcachofras Recheadas

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:11 de novembro de 2009
• Post category:Entradas/Receitas do OBA!
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Como rechear Alcachofras

Hoje no Oba, a técnica para rechear alcachofras. (mais…)

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Caesar Salad

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:10 de novembro de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Saladas
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Uma salada Italo Mexicana adotada pelos americanos.

O Oba traz uma das saladas mais conhecidas nos EUA. (mais…)

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Porco Paraguaio

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:8 de novembro de 2009
• Post category:Carnes/Receitas do OBA!
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O “Porco Pizza”

Hoje o Oba apresenta um prato no mínimo inusitado. (mais…)

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Salsa Roja

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:6 de novembro de 2009
• Post category:Molhos/Receitas do OBA!
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A mais mexicana das Salsas

Hoje no Oba, um molho simples e dos mais tradicionais do México. (mais…)

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Omelete Baveuse com molho de Cogumelos

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:5 de novembro de 2009
• Post category:Pratos com Ovos/Receitas do OBA!
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Uma Omelete de babar

O Oba traz hoje uma receita diferente para omeletes. (mais…)

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Jóias Subterrâneas

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:4 de novembro de 2009
• Post category:Ingredientes
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Outras Trufas.

Pegando a mesma onda que a Nathalia, em sua matéria de ontem, o Oba traz hoje a iguaria que empresta o nome ao doce. (mais…)

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Trufas de Chocolate – Nathália Figueiró

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:3 de novembro de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Sobremesas
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Bem Vinda, Nathália!

O Oba inaugura hoje a coluna quinzenal da Chef Patisseur Nathália Figueiró. (mais…)

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Feijoada – A receita que uso

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:2 de novembro de 2009
• Post category:Carnes/Receitas do OBA!
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A Feijoada do Oba Gastronomia

O Oba traz hoje um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira. (mais…)

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Embalando a Feijoada

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:31 de outubro de 2009
• Post category:Carnes/Receitas do OBA!
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Para embalar a feijoada do Oba.

Sábado de Feijoada no Oba. (mais…)

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