Croque Madame passo a passo com fotos
O OBA Gastronomia de hoje traz um sanduíche clássico francês, o Croque Madame. Servido em quase todas as cafeterias da França, é um sanduíche que vale por uma pequena refeição.…
Chegou – Fal Azevedo
Chegou Chegou. Não. Não chegou. Vou olhar só mais uma vez esta noite e depois juro por Deus e pela cabeça do meu avô mortinho de souza que não olho…
Espetinho de Quiabo e Bacon
A receita que trago no OBA Gastronomia de hoje é de uma simplicidade tamanha que não tem como não experimentar, mesmo para quem não é tão fã de quiabo. Estes…
Amor – Fal Azevedo
Amor – Pelo amor de Deus, o que é isso? – Isso o quê? – Isso que você está vestindo. – Camisa, calça. – Fabia, essa calça é de cetim?…
Salada Caprese com Macarrão e Atum
A Salada Caprese (Insalata Caprese no idioma de origem) traz uma das mais felizes combinações de sabores e cores dentro da gastronomia. Muçarela de búfala, tomate e manjericão, ingredientes nas…
As boas histórias – Fal Azevedo
As boas histórias Que as boas histórias nos vejam e nos escolham. Que as boas histórias nos assombrem e nos guardem, que elas fiquem. Que elas saibam nossos nomes, não…
Café Society e o Steak Tartar do Jacquin
O mais novo dining speakeasy de São Paulo revela criação exclusiva do chef francês feita especialmente para a casa. É com a proposta de reunir arte, gastronomia de qualidade e…
Padó – Curitiba
A cidade ganhou uma nova padoca, a Padó, que chega com a proposta ousada de ser a Padoca do coração dos curitibanos. E, acredite, eles tem bons argumentos pra convencer…
Galinhada do Dalva e Dito
O Chef Alex Atala, proprietário do D.O.M., possui outro restaurante em São Paulo, o Dalva e Dito, focado mais na culinária brasileira. Com certeza, o prato que mais faz sucesso…
Novo Ibis Styles Curitiba
A cidade de Curitiba conta com o mais novo hotel Ibis Styles, no Centro Cívico, próximo ao Shopping Mueller. Com uma proposta mais descolada e informal, a proposta é oferecer…
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