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Sanduiches

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Pastrami Club Sandwich

Pastrami Club Sandwich

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:29 de abril de 2019
  • Post category:Destaque Home/Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

Club Sandwich, Sanduíche do Clube, é um clássico da cozinha americana. Preparado com pão de forma, presunto ou outro embutido, alface, tomate e maionese, é um dos lanches mais consumidos…

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Cebola Crocante

Cebola Crocante

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:15 de abril de 2019
  • Post category:Destaque Home/Entradas/Guarnições
  • Post comments:0 Comentários

Cebola crocante é uma daquelas coisas que depois que fazemos uma vez, sempre estará em nosso repertório de cozinha. De preparo simples e rápido, a cebola crocante acompanha bem desde…

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Mini Hambúrguer de PTS (Proteína Texturizada de Soja)

Mini Hambúrguer de PTS (Proteína Texturizada de Soja)

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:5 de novembro de 2018
  • Post category:Carnes/Destaque Home/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

A filha resolveu dar um tempinho na carne e temos de ficar buscando receitas que seja do agrado. Claro que adolescente adora um hambúrguer (e quem não gosta?), então, PTS,…

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Brócolis Alho&Óleo com Ovo Frito

Brócolis Alho&Óleo com Ovo Frito

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:27 de agosto de 2018
  • Post category:Destaque Home/Pratos com Ovos/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

A receita do OBA Gastronomia de hoje é daquelas próprias para uma segunda feira. Fácil de fazer, saborosa e de preparo rápido, ela vale quase por um almoço. Brócolis Alho&Óleo…

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Sobrou Rosbife? Sandubão nele!

Sobrou Rosbife? Sandubão nele!

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:18 de agosto de 2017
  • Post category:Destaque Home/Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

Um dos pratos mais preparados nos domingos aqui por estas banda é o Rosbife. São inúmeras as mesas que exibem uma bela peça dele nos almoços familiares dominicais. Não é…

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Tuna Sandwich – Turbine seu Sanduíche de Atum

Tuna Sandwich – Turbine seu Sanduíche de Atum

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:8 de novembro de 2016
  • Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

Atum enlatado é sempre um coringa na cozinha. Os solteiros que o digam. Seja para complementar um Miojo (sim, eu já vi) ou seja para preparar uma pastinha para ser…

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Mini Hambúrgueres de Costela com Três Molhos

Mini Hambúrgueres de Costela com Três Molhos

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:14 de abril de 2016
  • Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

O OBA Gastronomia de hoje traz uma sugestão daquelas para agradar a todos, dos 8 aos 80 anos. Estes mini hambúrgueres, servidos com três molhos (mostarda, cogumelos e poivre vert),…

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Escabeche de Posta Branca e um sanduíche imperdível

Escabeche de Posta Branca e um sanduíche imperdível

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:17 de fevereiro de 2016
  • Post category:Carnes/Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

Uma das maneiras de preparar e saborear posta branca (lagarto, em alguns lugares do Brasil) é em escabeche. Cozido até ficar bem macio e guarnecido de diversos temperos, como cebola,…

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Sanduíche de Frango Oriental
Sanduíche de frango oriental

Sanduíche de Frango Oriental

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:13 de fevereiro de 2015
  • Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

Hoje começa o Carnaval, uma das maiores manifestações populares do planeta. Milhões de foliões cairão na farra durante quatro dias seguidos, quem sabe até mais. Durante estes dias, caprichar na…

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Sanduíche de Tender – Esticando o Natal

Sanduíche de Tender – Esticando o Natal

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:26 de dezembro de 2014
  • Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
  • Post comments:0 Comentários

E foi-se mais um Natal. Hora de se preparar para a virada do ano e pensar nos pratos da ceia de Réveillon. Hora também de pensar o que fazer com…

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