Viagens e viagens
Adoro viajar. Para perto, para onde me sinto perto de casa e onde me sinto em casa. São lugares fáceis de chegar, em sua grande maioria. Lugares que me sinto…
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Viagens e viagens
Torta de Pizza da Hakuna Matata
Mais um feriado e mais uma vez neste que acho um dos lugares mais lindos que conheço. A Pousada Hakuna Matata, em Morretes, no pé da Serra do Mar. Tudo…
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Torta de Pizza da Hakuna Matata
Castellane com Funghi Secchi
Tem ingredientes que ficam sempre na fila de espera, para um dia entrar no cardápio de um evento mais especial. Cogumelos estão sempre em minha fila. Sou fã de todos.…
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Castellane com Funghi Secchi
Goulash
Setembro começa com muitas novidades!
Menu Degustação do Beograd é atração aos domingos O restaurante Beograd é o único de São Paulo especializado na culinária Sérvio-Húngara. A comida húngara é rica em aromas e sabores…
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Setembro começa com muitas novidades!
Panini – o sanduba italiano
Panini, o sanduíche típico da Itália, é de preparo fácil e rápido, além de ser um dos nais versáteis que existem. A opção de recheios é incontável. Você pode usar…
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Panini – o sanduba italiano
Pesto Vermelho
Um dos clássicos da culinária italiana, o Molho Pesto aparece aqui em uma versão completamente diferente do usual. Desta feita, tomates secos são o ingrediente mais marcante, acompanhado de azeitonas…
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Pesto Vermelho
Editorial – Agosto
E mais um mês se passou aqui pelo Oba. O calor já chegou em Cascavel, mas o Orlando acabou de reclamar que está frio e garoando em Curitiba... Fico feliz…
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Editorial – Agosto
Coraçãozinho na grelha
Ando em uma fase churrasqueira. É o segundo final de semana que encaro carnes assadas em brasas. Sempre é bom. Ainda mais com os dias bonitos e quentes que tem…
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Coraçãozinho na grelha
Design sofisticado para a Cozinha
Eu acho muito interessante essa questão de objetos de design para a cozinha, cada dia lançam novos produtos que trazem sofisticação e diferenciação para qualquer objeto do dia a dia.…
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Design sofisticado para a Cozinha
Frutas na grelha
Um churrasco é sempre uma grande confraternização ao redor de uma grelha em cima de brasas (vamos esquecer aquelas churrasqueiras elétricas e a gás), com montanhas de carne crua em…
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Frutas na grelha
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