Na semana passada, no canal de vídeos do OBA Gastronomia, eu apresentei uma receita de Barquetes com Brandade de Bacalhau. Sempre fui fã destas massinhas em formato de barquinhos. Acho…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma super sugestão para enfeitar ainda mais a mesa de seu Natal. Preparado por nossa querida colaboradora Regina Franco, este Pão de Mel é…
No OBA Gastronomia de hoje, mais um prato que logo estará em nosso canal de vídeos. Brandade de Bacalhau é uma das preparações mais famosas do mundo. Sua criação é…
Segunda é o dia mundial da preguiça. Eu costumo dizer que só tem uma vantagem: ser o dia mais longe da próxima segunda. Não é o dia indicado para preparações…
Como comentei ontem, no próximo dia 25 será comemorado o Dia Mundial do Macarrão. A data foi instituída no ano de 1995 em Roma, quando fabricantes de macarrão se reuniram…
Para começar bem a semana, nada como uma daquelas receitas que servem para qualquer ocasião, desde um brunch até um lanche despreocupado em uma tarde mais despreocupada ainda. Sem muitas…
Estamos em plena época de alcachofras, o que significa que encontramos estas flores (na realidade seus botões) deliciosas a preços tentadores, impossíveis de resistir. É hora de comer até se…
Se você está acompanhando a série de matérias que o OBA está fazendo sobre Orlando, saberão que o melhor prato que comi por lá foi o Rigatoni Calabrese, no Portobello…
No OBA Gastronomia de hoje, mais uma receita que em breve estará em nosso canal de vídeos, produzidos em parceria com a PamKa TV e . Desta vez quem prepara…
A Alemanha possui uma das culinárias mais diversificadas, ricas e saborosas que conheço. Seus pratos fartos e bem condimentados trazem uma mistura incrível de influências, já que faz fronteira com…