Você conhece Carlos Cavaco?
Carlos Cavaco é uma daquelas receitas simples, de família, que nos acompanha peça vida inteira. Não sei a origem de seu nome e também não conheço tanta gente que o…
Pão de Queijo com Parmesão e Provolone
Inspirado por minha amiga Barbara Horn, amiga e vizinha que um dia destes publicou sua receita de pão de queijo, resolvi que estava na hora de preparar alguns e dividir…
Ovo em Cocotte com Gorgonzola e Parmesão
Uma refeição rápida, gostosa e bem nutritiva às vezes é tudo o que precisamos. Nestes quesitos, ovos são quase imbatíveis. Esta receita em especial, que leva o nome do recipiente…
Omelete de Forno com Brócolis
Omelete é sempre uma boa pedida, seja como um lanche, uma guarnição ou mesmo como uma refeição mais rápida, quando o tempo é curto. Para variar um pouco, o OBA…
Mini Hambúrgueres de Costela com Três Molhos
O OBA Gastronomia de hoje traz uma sugestão daquelas para agradar a todos, dos 8 aos 80 anos. Estes mini hambúrgueres, servidos com três molhos (mostarda, cogumelos e poivre vert),…
Pizza de Frigideira com Cogumelos e Espinafre
Houve uma época recente em que a pizza de frigideira virou febre. Rápida, deliciosamente crocante e fácil de preparar, transformou-se no lanche queridinho em muitos lares brasileiros. E com razão,…
Sanduíche de frango oriental
Sanduíche de Frango Oriental
Hoje começa o Carnaval, uma das maiores manifestações populares do planeta. Milhões de foliões cairão na farra durante quatro dias seguidos, quem sabe até mais. Durante estes dias, caprichar na…
Wrap de Lombo Condimentado e Maionese Verde
Wraps, sanduíches enrolados em pão folha, são deliciosos e fáceis de fazer. Constituem uma refeição rápida ou podem fazer as vezes de um almoço ou jantar. A variedade de recheios…