Açúcar mascavo

29 de junho de 2012

Sopa de Alho e Linguiça

Outra sopa aqui pelo OBA Gastronomia, para guardar um dia frio e degustar antes do merecido descanso. Esta, além do sabor de alho, lembrando o Mediterrâneo, […]
20 de outubro de 2012

Molho Barbecue – BBQ Sauce

O molho barbecue é um dos mais tradicionais da culinária americana, usado para pincelar a carne durante seu cozimento ou na hora de comer. É acompanhamento […]
8 de março de 2013

Pão Integral Multi-grãos – Gilda Cardoso

O OBA Gastronomia de hoje, Dia Internacional da Mulher, traz uma colaboração especial de minha amiga Gilda Cardoso: um super pão integral. Com tudo que um […]
5 de abril de 2013

Creme de Iogurte com Amoras – Regina Franco

Como foi notícia aqui, participei no evento Risorama do dia 28 de março até 2 de abril, sendo o responsável pelos jantares dos artistas, nos camarins. […]
27 de setembro de 2013

Mini Pães Australianos – Regina Franco

De novo, minha querida amiga Regina Franco aparece aqui pelo OBA. Desta vez com uma deliciosa receita de pão australiano na sua versão miniatura, perfeito para […]
28 de fevereiro de 2014

Risoto de Abóbora com Frescal Desfiado – Juliana Furtado

Hoje no OBA uma super colaboração de minha amiga Juliana Furtado. A Juliana é Chef Proprietária do Átrio Bistrô, especializado em trutas e frescal, pratos muito […]
11 de março de 2014

Torta invertida de Requeijão com Crosta de Aveia – Juliana Furtado

O OBA Gastronomia de hoje traz mais uma super colaboração da Chef Juliana Furtado, do Átrio Bistrô. Desta vez a Juliana presenteia nossos leitores com uma […]
18 de março de 2014

Naked Cake com Morangos

Um bolo de aniversário para mim! Ser lembrado em seu dia de aniversário é uma das melhores sensações que alguém pode ter. Mesmo as pessoas mais […]
7 de agosto de 2014

Millionaire Bacon

Que os americanos são fanáticos por bacon não chega a ser nenhuma novidade. Desde o café da manhã até os lanches mais inocentes, lá está ele, […]