Espaguete ao Limão Siciliano
Entramos na semana do Dia Mundial do Macarrão, que é comemorado no próximo dia 25. Nada melhor que uma bela receita com este ingrediente fantástico e que faz parte da…
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Espaguete ao Limão Siciliano
Espaguete a Beurre Noisette (Manteiga de Avelã)
Macarrão sempre vai bem. Rápido e versátil, é uma boa pedida quando o tempo é escasso. Quando a receita é simples e ao mesmo tempo refinada, fica ainda melhor. É…
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Espaguete a Beurre Noisette (Manteiga de Avelã)
Espaguete com Ragu de Carne-de-Sol
Hoje, 25 de outubro, é comemorado o Dia Mundial do Macarrão. Nada melhor do que festejar a data com uma receita com este ingrediente maravilhoso. Como o macarrão ganhou o…
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Espaguete com Ragu de Carne-de-Sol
Espaguete Alho&Óleo com Carne-de-Sol
A receita do OBA Gastronomia de hoje é uma daquelas que tem tudo para agradar, principalmente se você é fã de alho e carne-de-sol, como eu. A mistura de sabores…
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Espaguete Alho&Óleo com Carne-de-Sol
Espaguete ao Sugo
Apesar do tomate ter sido introduzido na alimentação quotidiana dos italianos somente no século XIX, hoje ele é praticamente a cara da gastronomia do País da Bota. É ele que…
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Espaguete ao Sugo
Espaguete à Bolonhesa
Um dos molhos italianos mais reproduzidos aqui no Brasil é o Bolonhesa, ou Bolognesa no seu idioma natal. Não conheço quem não goste desta mistura suntuosa de molho de tomate…
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Espaguete à Bolonhesa
Espaguete com Tomates Frescos – Macarrão na sua forma mais pura
Hoje, dia 25 de outubro, comemora-se o Dia Mundial do Macarrão. Claro que o OBA Gastronomia não poderia estar de fora e teríamos de fazer uma homenagem a um dos…
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Espaguete com Tomates Frescos – Macarrão na sua forma mais pura
Espaguete Alho e Óleo com Brócolis e Cogumelos
Sou fã de Espaguete Alho e Óleo. Acho uma das receitas mais saborosas com macarrão, apesar de toda a simplicidade. Quando tenho vontade de deixar um pouco mais turbinado, preparo…
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Espaguete Alho e Óleo com Brócolis e Cogumelos
Espaguete com Fonduta de Parmigiano-Reggiano e Cogumelos
Pense em um espaguete de fechar a porta e comer sozinho, um espaguete para fazer bonito em qualquer evento, desde um mais trivial até um bem sofisticado. É isto que…
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Espaguete com Fonduta de Parmigiano-Reggiano e Cogumelos
Espaguete Alho e Óleo com Espinafre e Pinolis
Uma das receitas com macarrão que mais gosto é o Espaguete Alho e Óleo. Rápido e fácil de preparar, é perfeito para qualquer hora ou evento. Desde um almoço trivial…
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Espaguete Alho e Óleo com Espinafre e Pinolis