Confira uma seleção especial de receitas
Todo mundo já passou pela situação de receber visitas inesperadas e não ter o que servir. Uma ótima sugestão são as pastas ou spreads. Com poucos ingredientes e pouco tempo,…
Mais uma vez o OBA Gastronomia traz uma super sugestão para vocês onde o hambúrguer é a estrela. Desta vez usei pernil suíno para diversificar um pouco a receita. Quando…
Um dos exercícios mais bacanas de fazer em Gastronomia é produzir seus próprios molhos de pimenta. Utilizando uma só ou um mix das ardidinhas, esperar para ver o resultado é…
Bolinhos são uma delícia. Não tem quem não goste. Comida típica de todos os lares e botecos brasileiros, podem ser feitos de uma infinidade de ingredientes, além de se o…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita de minha amiga Regina Franco, sempre com o capricho rotineiro. A delícia da vez é um bolo simples de laranja, mas preparado…
Existem alimentos que não deixam dúvidas: a pessoa ama de paixão ou odeia de morte. Não existe um meio termo, outro tipo de preparo, uma hora certa para comer. Simplesmente…
Em época de férias, tudo o que queremos é menos trabalho possível, seja onde for, inclusive na cozinha. Preparar um almoço ou lanche reforçado rápido e gostoso às vezes torna-se…
O OBA Gastronomia começa o ano de 2017 trazendo para vocês uma frutinha que em pouco tempo tornou-se uma das queridinhas no Brasil, a Lichia. Com um suave e delicioso…
Natal normalmente é sinônimo de fartura, mesa repleta de pratos que dificilmente serão consumidos em duas refeições. Claro que reaproveitar as sobras deste banquete torna-se uma obrigação. Se você seguiu…
Depois das comemorações do Natal, é hora de começarmos a pensar na noite do Ano Novo. Se você não é muito chegado a preparar sobremesas, como é o meu caso,…