Você tem algum tipo de restrição alimentar e adora doces? Para estes casos é que existe a Paloma Perroud. Com muito capricho e ingredientes super selecionados, a Paloma produz deliciosos…
O OBA Gastronomia de hoje traz uma receita de minha amiga Regina Franco, sempre com o capricho rotineiro. A delícia da vez é um bolo simples de laranja, mas preparado…
Mais uma vez a Editora Alaúde, através da Lara, me presenteou com um excelente livro. Imprescindível para adeptos e não adeptos da cozinha vegetariana, Cozinhando em Família é um daqueles…
Para fazer em casa: Petit gateau sem glúten e sem lactose A clássica sobremesa francesa é opção de sobremesa para os dias frios e agora, o petit gateau pode ser…
Gerente do restaurante indiano explica sobre o glúten nos pratos do Swadisht Só quem é intolerante a glúten (celíaco) sabe a preocupação que existe em relação a alimentação. Nesta situação,…