Espaguete de ora pro nóbis sem glúten

Espaguete de ora pro nóbis sem glúten

Ingredientes

100 gr de folhas de ora pro nóbis

1 colher de agar agar

5 ovos

E mais ou menos 500 gr de farinha de arroz.

Modo de fazer

Bate no liquidificador os ovos com as folhas e o agar agar. Depois faz a massa normal. Passar na máquina ou espichar com um role e cortar. Eu mantenho ela congelada.


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Até a próxima receitinha.

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Orlando Baumel

Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

Este post tem 2 comentários

  1. Ana Rita Melo 6 abr 2021 Responder

    Olá, bom dia.
    Quanto tempo devo conservar no congelador?

    Eu agradeço por essa receita, e meus parabéns 👏👏👏👏

    1. Águeda Claudia Habas 6 abr 2021 Responder

      Boa tarde.
      Eu mantenho congelada por até 6 meses, armazenar em um pote com tampa, que vede bem, para conservar melhor a qualidade da sua massa. Retiro do freezer e cozinho por 2 minutos em água fervente. Abraço!

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