Receitas do OBA!

Homus

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:11 de setembro de 2009
• Post category:Guarnições/Receitas do OBA!
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Homus – Hummus!

A sugestão do Oba para hoje é o Homus. Um prato típico da culinária árabe. (mais…)

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Croûton

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:10 de setembro de 2009
• Post category:Guarnições/Pães e afins/Receitas do OBA!
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Croûtons!

O Oba traz hoje uma daquelas pequenas maravilhas da culinária: Croûtons. (mais…)

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Marinadas para Churrasco

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:6 de setembro de 2009
• Post category:Carnes/Receitas do OBA!/Técnicas e Bases
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Marinadas para Churrasco!

O post de hoje é para minha amiga Gasparzinha, do Blog No Soup for you, de Portugal. Idéias para marinadas em churrasco. (mais…)

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Physalis carameladas

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:3 de setembro de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Sobremesas
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Physalis – e uma receita!

O Oba traz hoje uma frutinha comum e exótica: a Physalis! E de quebra uma sugestão diferente para saborear esta delícia.   (mais…)

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Sopa de Feijão branco com Bacon

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:31 de agosto de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Sopas
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Comida caseira – Sopa de Feijão Branco com Bacon!

Em mais uma matéria sobre comida caseira, o Oba hoje sugere uma sopa… para um jantar em família em um dia de semana. (mais…)

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Salada de Bifum

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:31 de agosto de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Saladas
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Bifum com Carne-de-sol em Vinagrete quente colorido!

O Oba traz hoje uma técnica e uma sugestão. Vinagrete quente e Bifum! Em salada. (mais…)

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Churrasco

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:29 de agosto de 2009
• Post category:Carnes/Receitas do OBA!
• Post comments:3 Comentários

Dicas de Churrasco!

O Oba traz hoje uma Instituição Brasileira em comida. Assim  como a Feijoada… o Churrasco! (mais…)

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Tortelloni com Carne-de-sol e Brócolis

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:28 de agosto de 2009
• Post category:Massas/Receitas do OBA!
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Tortelloni de Ricota com Carne-de-sol e Brócolis!

O Oba traz hoje uma sugestão para seu almoço de domingo: tortelloni com carne-de-sol e brócolis! (mais…)

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Ceviche

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:26 de agosto de 2009
• Post category:Peixes e afins/Receitas do OBA!
• Post comments:6 Comentários

Ceviche!

O Oba apresenta hoje um dos pratos mais tradicionais da culinária da América Latina: o Ceviche! (mais…)

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Welsh Rarebit

• Post author:Orlando Baumel
• Post published:25 de agosto de 2009
• Post category:Receitas do OBA!/Sanduiches
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Welsh Rarebit com Aspargos e Cogumelos!

O Oba traz hoje uma receita antiga, originária do País de Gales: Welsh Rarebit! Com uma bela incrementada. (mais…)

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