Arquivo para Receitas do OBA! | Página 193 de 210 |

Comida Caseira

Post author:Orlando Baumel
Post published:17 de agosto de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Quirerinha da Lapa!

Em mais uma segunda-feira caseira, o Oba traz hoje uma receita típica paranaense: Quirerinha da Lapa. (mais…)

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Mini Alcachofras II

Post author:Orlando Baumel
Post published:16 de agosto de 2009
Post category:Ingredientes
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Talharim com mini Alcachofras, Alho e Bacon!

Continuando com mini alcachofras, uma receita de talharim para comer suspirando. (mais…)

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Mini Alcachofras I

Post author:Orlando Baumel
Post published:15 de agosto de 2009
Post category:Ingredientes
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Mini Alcachofras – Conserva!

Mini alcachofras! A sublimação das alcachofras… (mais…)

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Saltimbocca

Post author:Orlando Baumel
Post published:13 de agosto de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Saltimbocca Romana – Duas versões!

O Oba traz hoje um dos pratos mais famosos e deliciosos do mundo: Saltimbocca! Em duas versões. (mais…)

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Batatas Fritas

Post author:Orlando Baumel
Post published:11 de agosto de 2009
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Batatinhas Fritas Toscanas com Ervas!

Hoje uma receita retirada do livro “O homem que comeu de tudo”. Batatas fritas toscanas com ervas! (mais…)

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Cuscuz Paulista

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de agosto de 2009
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Cuscuz Paulista!

Segunda-feira, dia de receitas caseiras. E o Oba traz hoje um prato típico da região Sudeste do Brasil: Cuscuz Paulista. (mais…)

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Comida para pais

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de agosto de 2009
Post category:Receitas do OBA!
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Almoço para meu Pai!

Almoço adiantado para meu pai. Fazer sua vontade, o que ele gosta. Afinal, quantas vezes ele já fez a minha? (mais…)

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Steak Tartare

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de agosto de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Comida para os Pais – Steak Tartare!

Hoje no Oba, uma sugestão para o dia dos pais que se aproxima. Carne crua – Steak Tartare. (mais…)

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Aspargos com Ovo Frito

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de agosto de 2009
Post category:Pratos com Ovos Receitas do OBA!
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Aspargos com Ovo Frito!

Certos ingredientes se bastam por si só. Não precisamos mesclá-los com outros sabores ou texturas. Devemos fazer prevalecer seu sabor. É o caso de aspargos. (mais…)

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Gastronomia Regional Portuguesa

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de agosto de 2009
Post category:Biblioteca Gastronômica
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Gastronomia Regional Portuguesa – Sabores que o tempo não apaga!

Há um tempo comentei com uma amiga de um Blog português sobre um livro que ganhei, com receitas das terras lusitanas. Hoje estou mostrando aqui no Oba esta maravilha. (mais…)

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