Ovo Poche sem medo
Muita gente treme só de ouvir Ovo Poche. Medo até compreensível, uma vez que não é uma das maneiras mais fáceis de preparar ovos. Eu garanto que com um pouco…
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Ovo Poche sem medo
Toda a versatilidade deste ingrediente básico em qualquer culinária
Omelete de Pastrami e Queijo Brie
No verão, com as temperaturas altas e a preguiça idem, ficar um longo tempo na cozinha é a última coisa que pensamos. O melhor para esta situação são preparações rápidas…
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Omelete de Pastrami e Queijo Brie
Omelete de Batata Doce e Espinafre
Sabe aqueles dias que bate uma preguiça gigantesca de cozinhar? Pois é, e acontece bastante, especialmente nas segundas feiras, com a semana apenas começando e ainda com o fim de…
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Omelete de Batata Doce e Espinafre
Ovo no Buraco
Encontrei esta maneira de servir ovos na internet e achei que deveria trazer para nossos leitores. É de uma simplicidade só e o resultado, além de bonito, é bom demais.…
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Ovo no Buraco
Omelete de Forno com Brócolis
Omelete é sempre uma boa pedida, seja como um lanche, uma guarnição ou mesmo como uma refeição mais rápida, quando o tempo é curto. Para variar um pouco, o OBA…
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Omelete de Forno com Brócolis
Brócolis Alho&Óleo com Ovo Frito
A receita do OBA Gastronomia de hoje é daquelas próprias para uma segunda feira. Fácil de fazer, saborosa e de preparo rápido, ela vale quase por um almoço. Brócolis Alho&Óleo…
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Brócolis Alho&Óleo com Ovo Frito
Aspargos com Bacon e Ovo Frito
Fazia tempo que um de meus ingredientes preferidos, aspargo fresco, não dava as caras aqui pelo OBA Gastronomia. E voltou em uma receita deliciosa, perfeita para ser servida em um…
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Aspargos com Bacon e Ovo Frito
Arroz com Brócolis e Palmito Pupunha
Não existe uma guarnição mais consumida no Brasil do que o arroz. Está sempre presente nas mesas brasileiras, normalmente fazendo par com o feijão. Esta é uma receita para você…
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Arroz com Brócolis e Palmito Pupunha
Omelete de espinafre e Pinhão
Enquanto ainda encontramos pinhão por aqui, o bom é usar esta semente tão deliciosa de todas as maneiras que imaginarmos. A receita de hoje, apesar de toda a sua simplicidade,…
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Omelete de espinafre e Pinhão
Ovo em Cocotte com Queijo Brie
Das inúmeras preparações com ovos, "na cocotte" é uma das mais delicadas, deliciosas e charmosas que conheço. Cocottes, também chamados de ramequins, são pequenos potinhos de porcelana refratária, ideais para…
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Ovo em Cocotte com Queijo Brie