Guarnições – Página: 26

Batatas à Triestina

Post author:Orlando Baumel
Post published:13 de julho de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Patate alla Triestina.

Este é um prato típico da região italiana de Friuli-Venezia-Giulia. (mais…)

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Feijão-tropeiro

Post author:Orlando Baumel
Post published:29 de junho de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Comida de resistência.

Seguindo na onda do feijão, hoje ele aparece em uma de suas receitas mais tradicionais. (mais…)

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Feijão como gosto.

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de junho de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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O mais brasileiro dos ingredientes.

Feijão é uma unanimidade nacional. (mais…)

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La Polenta

Post author:Orlando Baumel
Post published:30 de maio de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Polenta cremosa com Jamon Serrano e Agrião.

Polenta é um dos ingredientes mais versáteis na Gastronomia. (mais…)

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Cogumelos na Manteiga

Post author:Orlando Baumel
Post published:20 de maio de 2011
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Shitake no Batayaki.

Aproveitando os shitakes de ontem, uma receita vinda da Terra do Sol Nascente. (mais…)

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Coalhada

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de abril de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Leite incrementado.

Coalhada é uma das preparações com leite que mais variações oferece. (mais…)

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Gratin Dauphinois

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de fevereiro de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Um Show de batata.

Batatas gratinadas à Dauphinois é um dos melhores pratos com este vegetal. (mais…)

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Feijão-Branco à la Bretonne

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de fevereiro de 2011
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Variando seu feijão.

Esta é uma maneira simples e deliciosa para o preparo de feijões brancos. (mais…)

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Farofa bacana

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de janeiro de 2011
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Festa na areia.

Comer na areia, em uma das mais conhecidas praias do Brasil, farofar com charme. (mais…)

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Teppan Bell

Post author:Orlando Baumel
Post published:13 de janeiro de 2011
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Legumes grelhados.

A receita de hoje é uma homenagem. (mais…)

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