Acompanhamentos para todos os tipos de pratos
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Proteína de Soja Texturizada
Batata recheada com Gorgonzola
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Batata recheada com Gorgonzola
Maionese de Domingo
A maionese da Leila.
Almoço de domingo em meu irmão é sinônimo de boa comida e momentos agradáveis. (mais…)
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Maionese de Domingo
Moranga Caramelada
Guarnição ou sobremesa.
Mais uma colaboração da querida Claudia Habas, Chef de Cozinha do Hotel Dall’Onder, de Bento Gonçalves. (mais…)
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Moranga Caramelada
Bambá de Couve
Tradição mineira.
A culinária mineira é pródiga na simplicidade, sabor e fartura de seus pratos. (mais…)
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Bambá de Couve
Polenta Brustolada
La Polenta Brustola.
Polenta brustolada é uma das formas mais usuais de preparo aqui no sul do Brasil. (mais…)
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Polenta Brustolada
Batatas à Triestina
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Batatas à Triestina
Feijão-tropeiro
Comida de resistência.
Seguindo na onda do feijão, hoje ele aparece em uma de suas receitas mais tradicionais. (mais…)
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Feijão-tropeiro
Feijão como gosto.
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Feijão como gosto.
La Polenta
Polenta cremosa com Jamon Serrano e Agrião.
Polenta é um dos ingredientes mais versáteis na Gastronomia. (mais…)
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La Polenta
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