Espetinho de Quiabo e Bacon
A receita que trago no OBA Gastronomia de hoje é de uma simplicidade tamanha que não tem como não experimentar, mesmo para quem não é tão fã de quiabo. Estes…
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Espetinho de Quiabo e Bacon
Amor – Fal Azevedo
Amor – Pelo amor de Deus, o que é isso? – Isso o quê? – Isso que você está vestindo. – Camisa, calça. – Fabia, essa calça é de cetim?…
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Amor – Fal Azevedo
Salada Caprese com Macarrão e Atum
A Salada Caprese (Insalata Caprese no idioma de origem) traz uma das mais felizes combinações de sabores e cores dentro da gastronomia. Muçarela de búfala, tomate e manjericão, ingredientes nas…
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Salada Caprese com Macarrão e Atum
As boas histórias – Fal Azevedo
As boas histórias Que as boas histórias nos vejam e nos escolham. Que as boas histórias nos assombrem e nos guardem, que elas fiquem. Que elas saibam nossos nomes, não…
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As boas histórias – Fal Azevedo
Café Society e o Steak Tartar do Jacquin
O mais novo dining speakeasy de São Paulo revela criação exclusiva do chef francês feita especialmente para a casa. É com a proposta de reunir arte, gastronomia de qualidade e…
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Café Society e o Steak Tartar do Jacquin
Padó – Curitiba
A cidade ganhou uma nova padoca, a Padó, que chega com a proposta ousada de ser a Padoca do coração dos curitibanos. E, acredite, eles tem bons argumentos pra convencer…
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Padó – Curitiba
Galinhada do Dalva e Dito
O Chef Alex Atala, proprietário do D.O.M., possui outro restaurante em São Paulo, o Dalva e Dito, focado mais na culinária brasileira. Com certeza, o prato que mais faz sucesso…
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Galinhada do Dalva e Dito
Novo Ibis Styles Curitiba
A cidade de Curitiba conta com o mais novo hotel Ibis Styles, no Centro Cívico, próximo ao Shopping Mueller. Com uma proposta mais descolada e informal, a proposta é oferecer…
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Novo Ibis Styles Curitiba
Marina – Fal Azevedo
Marina O açúcar acabou, são quase oito horas e a empregada está de mau humor. Em cima da mesa, vê a lancheira do menor. Liga pro celular do marido, pede…
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Marina – Fal Azevedo
Purê de Batatas com Azeite de Oliva
Quem acompanha o mundo gastronômico mais de perto sabe que o purê de batatas do Joel Robuchon é considerado o melhor do mundo. É do livro "Todo Robuchon" que trago…
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Purê de Batatas com Azeite de Oliva
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