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Vinhos para o verão 2019

Vinhos para o verão 2019

  • Post author:Carolina Figueiredo
  • Post published:6 de novembro de 2018
  • Post category:Brancos e Tintos/Destaque Home/E pra beber?
  • Post comments:0 Comentários

Rosé Piscine lança garrafa transparente para o verão Edição especial estará à venda no início de novembro e reflete tendência de busca pela leveza, típica da estação mais quente Leveza,…

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Mini Hambúrguer de PTS (Proteína Texturizada de Soja)

Mini Hambúrguer de PTS (Proteína Texturizada de Soja)

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:5 de novembro de 2018
  • Post category:Carnes/Destaque Home/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

A filha resolveu dar um tempinho na carne e temos de ficar buscando receitas que seja do agrado. Claro que adolescente adora um hambúrguer (e quem não gosta?), então, PTS,…

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4 tipos de Margaritas para comemorar o Dia de Los Muertos

4 tipos de Margaritas para comemorar o Dia de Los Muertos

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:1 de novembro de 2018
  • Post category:Destaque Home/E pra beber?
  • Post comments:0 Comentários

Diferente do que acreditamos no Brasil, no México o Dia de Los Muertos não é motivo de tristeza.  Ao contrário, a data vira um grande evento animado que colore a…

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Baião-de-Dois com Feijão Manteiguinha de Santarém

Baião-de-Dois com Feijão Manteiguinha de Santarém

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:31 de outubro de 2018
  • Post category:Carnes/Destaque Home/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Falei sobre a delícia que é o Feijão Manteiguinha de Santarém. Faltava uma receita típica com ele. Como não imaginar um Baião-de-Dois? Pode parecer complicado, mas tendo os ingredientes pré-preparados…

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Começa a Folia Gastronômica de Paraty
Foto: Gabriel Toledo

Começa a Folia Gastronômica de Paraty

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:30 de outubro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Passaporte do Oba
  • Post comments:0 Comentários

De 30/10 a 4/11 acontece a 10ª edição da Folia Gastronômica de Paraty. O evento envolve os principais restaurantes da cidade, chefs renomados e agricultores locais. Paraty agora faz parte…

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Abobrinha recheada com Carne-de-Sol

Abobrinha recheada com Carne-de-Sol

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:29 de outubro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Entradas/Guarnições/Receitas do OBA!
  • Post comments:0 Comentários

Aproveitando a deixa da receita anterior, Espaguete com Ragu de Carne-de-Sol, o OBA Gastronomia traz para vocês mais uma ideia para usar este ingrediente maravilhoso. Esta abobrinha pode ser servida…

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Espaguete com Ragu de Carne-de-Sol

Espaguete com Ragu de Carne-de-Sol

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:25 de outubro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Massas/Receitas do OBA!
  • Post comments:1 Comentário

Hoje, 25 de outubro, é comemorado o Dia Mundial do Macarrão. Nada melhor do que festejar a data com uma receita com este ingrediente maravilhoso. Como o macarrão ganhou o…

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Festival Cachaças do Rio

Festival Cachaças do Rio

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:24 de outubro de 2018
  • Post category:Acontece/Colunistas/Destaque Home
  • Post comments:0 Comentários

Festival Cachaças do Rio cria circuito com algumas das bebidas mais premiadas do Estado Bares e restaurantes do Rio irão oferecer harmonizações de drinques à base de cachaça, com petiscos, criados…

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Papi&Lobster – Lisboa – Pati Lazzaretti

Papi&Lobster – Lisboa – Pati Lazzaretti

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:23 de outubro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Passaporte do Oba
  • Post comments:0 Comentários

Delícia de restaurante italiano Há poucos meses de completar um ano de inauguração, o restaurante Papi&Lobster, em Lisboa, me impressionou de várias formas. Não têm nada a ver com aquelas…

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Salada de Feijão Manteiguinha de Santarém

Salada de Feijão Manteiguinha de Santarém

  • Post author:Orlando Baumel
  • Post published:22 de outubro de 2018
  • Post category:Destaque Home/Receitas do OBA!/Saladas
  • Post comments:0 Comentários

Estes dias falei aqui sobre o Feijão Manteiguinha de Santarém. Como é um feijão que não produz caldo, uma das preparações mais utilizadas com ele é em saladas. A que…

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