Omelete de Pastrami e Queijo Brie
No verão, com as temperaturas altas e a preguiça idem, ficar um longo tempo na cozinha é a última coisa que pensamos. O melhor para esta situação são preparações rápidas…
The Macallan a bordo da Crystal Cruises
Passageiros da temporada "América do Sul 2019" da armadora viverão experiência completa com a destilaria. Se fosse carro, seria um Rolls Royce. Como se trata de single-malt, é The Macallan.…
O Melhor dos Sanduíches de Pastrami
Você conhece Pastrami? Se ainda não teve a oportunidade de provar, está na hora. Pastrami é uma das melhores coisas que você vai experimentar na vida. Podem apostar. Pastrami é…
O eterno Salpicão de Frango
Com o Natal já batendo na porta, ficamos pensando nas comilanças inerentes a época. Entre perus, pernis, tenders, etc., uma receita que frequenta as mesas brasileiras durante as festas é…
Cozinha também é lugar de brincar
Separamos 7 dicas para envolver as crianças na cozinha de formas divertidas A hora de comer nem sempre é fácil para os pequenos. Muitas vezes as crianças passam por fases…
Peru de Natal com Manteiga de Ervas e Recheio de Castanha Portuguesa
Que tal deixar seu Natal com um toque para lá de sofisticado? Acompanhe esta receita sensacional de peru produzida pelos Chefs Celia Miranda e Gustavo Mattos. Os dois abriram as…
Cookbooks com QR Code ensinam fazer receitas em vídeos
Catapulta Editores lança "Senttia Essential Cookbooks", uma coleção com seis títulos inspirados em produtos frescos da culinária para renovar receitas diáriasFãs de gastronomia e livros de receitas já podem comemorar…
Abobrinhas Redondas Recheadas
Estes dias publiquei aqui no OBA Gastronomia uma receita de Abobrinhas Refogadas com Alho Poró, onde um dos diferenciais da receita foi que usei abobrinhas redondas. Claro que como são…
Bagatelle Fraises-Vanille sem açúcar e lactose (Paloma Perroud)
Você tem algum tipo de restrição alimentar e adora doces? Para estes casos é que existe a Paloma Perroud. Com muito capricho e ingredientes super selecionados, a Paloma produz deliciosos…
Abobrinha Redonda Refogada com Alho-Poró
Abobrinha refogada é quase uma unanimidade. Difícil quem não goste. É uma guarnição de preparo simples e rápido e deliciosa. Quando podemos dar uma turbinada, fica melhor ainda. Esta receita…
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