Maionese de Batatas
Sempre achei este nome, Maionese de Batatas, um tanto estranho. Para mim o correto seria Maionese com Batatas, mas o que importa é que a receita é uma delícia, daquelas…
A carne mais rara do mundo chega ao Brasil
A 481 acaba de trazer do Japão o filé mignon de Wagyu com marmoreio 12, o mais alto grau registrado no mundo da carne. A edição limitada do BMS 12…
Caipirinha de Caju e Limão Rosa – Maria Alice Maciel
Não sou daquelas pessoas puristas que acham terrível chamar de caipirinha o que não seja cachaça, limão e açúcar. Para mim, caipirinha virou qualquer mistura de frutas e cachaças preparada…
Vamos lotar o Maia Box
Se existe um lugar que gosto de ir em Curitiba, este lugar é o Mercado Municipal. É meu melhor passeio aqui nesta cidade. E se existe um lugar dentro do…
Receitas para o Dia Mundial do Veganismo
No dia 1 de Novembro, é comemorado o Dia Mundial do Veganismo. O Chef Lukas Silva do restaurante de comida japonesa, Temaki Fry, desenhou duas receitinhas bem legais e rápidas,…
Molho Pesto sem Alho (em fotos)
Pode parecer estranho um Molho Pesto sem o alho, mas esta receita eu peguei do excelente Sal, Gordura, Acidez e Calor, livro de Samin Nosrat, transformado pela Netflix em um…
Whisky Sour
Domingo é dia de fazer surpresas na cozinha aqui de casa, dia de novas caipirinhas e novos drinques, além de experimentar outros pratos. Ontem um drinque dos mais conhecidos no…
Bolo de laranja – Karoline Nogueira
Ta, eu sei, é o ano do porco, Dezembro vem chegando a galope e organização é uma coisa que eu desconheço. Tem dias que sou teimosa, e outros também.…
A Magia do Fuerza Bruta em Curitiba
Chegou a hora: temporada curitibana do Fuerza Bruta acontece nesta semana Com mais de 6 milhões de espectadores ao redor do mundo, a companhia argentina vai reunir, a partir desta…
Espaguete ao Limão Siciliano
Entramos na semana do Dia Mundial do Macarrão, que é comemorado no próximo dia 25. Nada melhor que uma bela receita com este ingrediente fantástico e que faz parte da…
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