Maravilhosa geléia de limão siciliano Ingredientes. 500 gr de limão siciliano 300 gr de maçã 200 ml de água 300 gr de açúcar 1 pitada de sal 1 anís estrelado…
Se existe uma coisa que americanos sabem fazer bem é sanduíche. A variedade que você encontra por lá é gigantesca. As lanchonetes capricham demais em cada versão. Quem já provou…
Tomate Concassé é o tomate em cubinhos, sem pele nem sementes. A maneira mais conhecida de prepará-lo é fazer um corte em cruz na ponta do tomate, levá-lo à fervura,…
Receita de requeijão caseiro super cremoso. Ingredientes. 1 lt de leite, mais 100 ml para liquidificar o requeijao 5 colheres de vinagre de maçã 50 gr de manteiga 20 gr…
Jaca é um caso de amor e ódio. Há quem ame e quem odeia. Não existe meio termo. Particularmente eu gosto. O aroma é uma delícia e o sabor meio…
Ingredientes: Cebolinhas, pequenas descascadas. Vinagre tinto colonial Folhas de louro Grãos de pimenta do reino Sal Água fervida. Modo de fazer: Coloque as cebolas em uma panela, coloque água e…
Com uma vegetariana em casa, buscar receitas que não sejam complicadas e que agrade a freguesia é uma batalha diária. Como minha filha gosta de abobrinha, mas apenas à milanesa,…
Acontece por vezes que observando a cozinha das pessoas somos apresentados a poesia do cotidiano e então percebemos a relação que existe entre uma janela quebrada e frutas que acabaram…
Receita de Sfregolá de amendoim. Ingredientes: 300 gr de amendoim torrado e moído grosseiramente. 300 gr de açúcar mascavo 300 gr de farinha de trigo 150 gr de farinha de…
Sou contra renomear pratos, mas quando esta batata desta maneira, não poderia dar outro nome. Batata frita é uma delícia de qualquer maneira e em qualquer hora. Preparada em cubinhos…