Ganhei de minha amiga Viviane Beltrão, de um pezinho na casa dela, algumas frutinhas cítricas, menores que uma bola de ping-pong, cujo nome que ela me passou foi ralamundinho. Na foto abaixo, o ralamundinho ao lado de um limão Taiti.

Nunca tinha visto e também não encontrei nada em buscas pela Internet e nem nos livros que possuo. As frutinhas parecem mini mimosas. Seu sabor é quase idêntico ao limão rosa, porém um pouco mais suave. A árvore não é tão alta, devendo ter uma altura máxima de 3 metros. O sabor é uma mistura de limão rosa com mimosa. A muda foi comprada no litoral do Paraná, onde passaram seu nome.

Experimentamos em uma caipirinha e ficou deliciosa. Alguém conhece esta fruta? Logo entrará no tempero de postas de pintado para uma moqueca no domingo de páscoa.

Se você conhece esta frutinha, conte aqui para a gente.

Orlando Baumel

Chef de Cozinha, músico e sócio do site junto com a Carol. Casado, pai de 3 lindas garotas.

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