Editorial – Agosto
E mais um mês se passou aqui pelo Oba. O calor já chegou em Cascavel, mas o Orlando acabou de reclamar que está frio e garoando em Curitiba... Fico feliz…
Continuar lendo
Editorial – Agosto
Coraçãozinho na grelha
Ando em uma fase churrasqueira. É o segundo final de semana que encaro carnes assadas em brasas. Sempre é bom. Ainda mais com os dias bonitos e quentes que tem…
Continuar lendo
Coraçãozinho na grelha
Design sofisticado para a Cozinha
Eu acho muito interessante essa questão de objetos de design para a cozinha, cada dia lançam novos produtos que trazem sofisticação e diferenciação para qualquer objeto do dia a dia.…
Continuar lendo
Design sofisticado para a Cozinha
Frutas na grelha
Um churrasco é sempre uma grande confraternização ao redor de uma grelha em cima de brasas (vamos esquecer aquelas churrasqueiras elétricas e a gás), com montanhas de carne crua em…
Continuar lendo
Frutas na grelha
Dia do Profissional Nutricionista
Hoje, 31 de agosto, comemora-se o Dia do Nutricionista. O OBA Gastronomia presta uma homenagem para estes profissionais que cada dia mais estão juntos conosco na cozinha. PROFISSÃO NUTRICIONISTA. Nutricionista…
Continuar lendo
Dia do Profissional Nutricionista
Batatas Duchesse (Duquesa)
Mais uma vez o OBA abre espaço para esta querida amiga e colaboradora que é a Regina Franco. É sempre uma alegria compartilhar as peripécias culinárias desta pessoa tão especial.…
Continuar lendo
Batatas Duchesse (Duquesa)
Peito de Frango recheado com Queijo Coalho
A receita de hoje lembra muito um dos clássicos da culinária francesa: o Suprême Cordon Bleu. Enquanto o prato francês leva em seu recheio o queijo Cheddar, este leva o…
Continuar lendo
Peito de Frango recheado com Queijo Coalho
Ernesto Ristorante
Organize-se para Setembro
ViaSete Leblon lança menu executivo diferente toda semana Toda semana o ViaSete Leblon inova nas opções do almoço executivo. Até o dia 31 de agosto, o chef Felix Optiz…
Continuar lendo
Organize-se para Setembro
Espaço Depósito – Parque Churrasco
Domingo foi dia de conhecer um lugar especial, surpreendente: o Parque Churrasco, do Espaço Depósito. Um dos locais mais agradáveis que conheci nos últimos tempos. Uma churrascaria diferente, ideal para…
Continuar lendo
Espaço Depósito – Parque Churrasco
Costelinha de Porco na brasa
Churrasco é sempre sinônimo de festa, de muita alegria, muita confraternização. Começa no convite, passa pela conversa amigável com o açougueiro, pelos momentos esfumaçados em frente a churrasqueira, até a…
Continuar lendo
Costelinha de Porco na brasa
- Go to the previous page
- 1
- …
- 218
- 219
- 220
- 221
- 222
- 223
- 224
- …
- 373
- Go to the next page