Dia de sanduíche por aqui é sempre dia de festa. Dia de imaginar combinações que possam ficar interessante, desde o pão até os ingredientes do recheio. Sou fã de pastrami.…
Omelete é uma daquelas comidas que caem bem em qualquer hora, um coringa na cozinha e um alívio para a fome dos solteiros. Rápido e simples de preparar, podem tanto…
Receber amigos em casa é bom demais. Receber minha querida amiga Regina Franco e sua família, além de bom demais é a certeza que sempre alguma surpresa ela trará. Ontem…
Feijoada Beats and Beans vai trazer alta gastronomia e multi atrações culturais e de entretenimento, todos os sábados, no hotel Radisson Gentilmente convidado pela Assessora de Imprensa Jaqueline Pereira, fui…
Um vinagrete simples é basicamente a mistura de óleo e vinagre (ou suco de algum cítrico) na proporção de 2 para 1, respectivamente. Esta regra não é totalmente absoluta. A…
O OBA traz hoje uma bela colaboração de minha amiga Nadya Leyser. Um prato ideal para seu almoço de domingo. Mignon com Pimenta Verde e Triplo Funghi 3 unidades…
Aproveitando o gancho (e os cogumelos restantes) de ontem, o OBA traz hoje mais uma sugestão para você apresentar como entrada em um jantar ou mesmo em um lanche mais…
Às vezes não precisamos de muita coisa para preparamos um prato com ares gourmet. Poucos e bons ingredientes são o suficiente. Imaginar combinações de sabores e texturas é fundamental. Saber…
Um dos maiores desafios pra mim é conseguir fazer um ovo frito como os que a minha mãe faz, sem forma, sem mágica e eles saem redondinhos! Ela já me…
André-Charles Boulle (Paris, França, 11 de Novembro de 1642 — Paris, França, 28 de Fevereiro de 1732), desenhou e produziu mobiliário para a corte de Luís XIV como mestre de ebanisteria (marcenaria fina), ficando principalmente famoso pelo seu trabalho de marqueteria de alta qualidade (mosaico ornamental composto por diferentes materiais).…