Espuma de Limão – Regina Franco
Novamente minha querida amiga Regina Franco aparece aqui pelo OBA Gastronomia, adoçando o dia de nossos leitores. Como sempre com um capricho impecável, coisa de quem cozinha com carinho. A…
Bolo Nega Maluca Recheado
Eu acho que se um dia fizerem uma pesquisa perguntando qual o bolo mais querido pelos brasileiros, o Nega Maluca ganha com folga. Fácil de preparar, à base de chocolate…
Sanduíche de Metro – Sucesso garantido
Uma das maneiras mais práticas e deliciosas de receber um grupo de amigos é servir sanduíches de metro com sabores variados. Fáceis de preparar, eles agradam em cheio e dão…
Rest Truta & Boa Cia _ Foto Erica Castro
Acontece!
Restaurante Calamares lança o Prato da Boa Lembrança de 2014 O Restaurante Calamares acaba de lançar o Prato da Boa Lembrança de 2014. O Mare Nostrum é montado como um…
Dia Mundial do Macarrão
Hoje é comemorado o Dia Mundial do Macarrão. A data foi instituída em 1995, no Primeiro Congresso Mundial de Pasta, em Roma. Uma das comidas mais versáteis e adoradas no…
Sonhos de Batata
Batata é um dos ingredientes mais versáteis da Gastronomia. O número de preparações com ela é incontável. O leque de guarnições que ela te permite a transforma em um coringa…
Torta de Pêssegos com Suspiros – Regina Franco
Mais uma vez a Regina Franco vem adoçar o OBA Gastronomia, como de praxe. Quem ganha com isto são nossos leitores, que já estão se acostumando com as receitas açucaradas…
Esfiha Aberta de Carne
Esfiha é uma das especialidades árabes mais apreciadas entre os brasileiros. Tanto a aberta quanto a fechada entram no rol das queridinhas em restaurantes especializados, sendo a fechada encontrada em…
Pro, Pre e Simbióticos
A Nutricionista Maria Alice Maciel nos fala um pouco sobre prebióticos, probióticos e simbióticos. Vale demais a leitura.Segundo a OMS (Organização Mundial de Saúde), probióticos são micro-organismos vivos que, quando…
Salada de Broto de Girassol
Sou fã de brotos. Gosto de tudo neles, desde a aparência até o sabor delicado que possuem. É uma sensação única de frescor. Ontem encontrei um dos que mais aprecio:…
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