Uma Anarquia deliciosa! Semana passada eu e minha esposa fomos almoçar no Restaurante Anarco, no Mercado Municipal de Curitiba. Como o Anarco divide-se em um Empório e o próprio Restaurante,…
Marinadas para carne de Javali Continuamos com esta pequena série de Posts sobre a carne de Javali. Sempre agradecendo a J.C.Prada pela colaboração! Se etimologicamente marinar seria temperar em água…
Meu Pé de Tamarillo (Tomate Japonês) Tamarillo: Fruta nativa dos Andes e América do Sul. Conhecida no Brasil como Tomate Japonês. É apreciada ao natural. Com sabor agridoce, é ideal…
Javali Selvagem Antes de começar esta série de Posts sobre a carne de Javali, gostaria de agradecer muito a J. C. Prada, da Fazenda Palmira pela gentileza de me ceder informações…
Meca, um peixe sem graça! "Mais conhecido por Espadarte, frequenta águas tropicais e temperadas. Peixe resistente a variações térmicas extremas. Pode chegar a mais de 4,50m e mais de 500…
Ah! O Ah!Zeite! Poucas coisas dão tanto prazer quanto descobrir um lugarzinho muito, mas muito bacana mesmo! Recebi um recado de uma amiga me indicando o Ah!Zeite Bistrô e…
A Curitiba mais doce! Inaugurada em 1945, a Confeitaria das Famílias, em Curitiba, tornou-se ao longo dos anos a mais tradicional da cidade. Seus doces são referência na Gastronomia…
Gastronomia para crianças - Unicef Não pude deixar de começar esta postagem com este desenho. Ganhei de minha filha e adoro! Acho muito bacana incentivar as crianças a gostar de…
Hong Kong - Lugares bacanas! Da China, mais notícias de minha amiga Nadia! Desta vez com 2 lugarzinhos que devem ser uma delícia! Oiiiii Caminhar à noite…
Notícias da China A partir de hoje, estaremos recebendo notícias do outro lado do mundo, enviadas por minha amiga Nadia Ceriolli. Acho bacana postar para conhecermos um pouco da cultura do…