Carne crua
A "Carne de Onça"! Prato típico de Curitiba há mais de 50 anos, a "Carne de Onça" surgiu como herança dos imigrantes do leste europeu. Servida em diversas versões, ela…
Morro do Ronque
O Torresminho do Ronque! Voltando a falar sobre Araras, hoje quero escrever sobre um restaurante que visitei e que adorei: Restaurante Morro do Ronque! Como o nome já diz ele…
A Fogo Lento
A Sopa de Feijão da Cal! Tive o privilégio de passar alguns dias em Araras, interior de São Paulo, onde fomos maravilhosamente recebidos por nossos amigos João e Cal e…
Giovanetti!
O "Psicodélico" do Giovanetti!! Antes de começar uma série bacana sobre Araras e o Sítio que fui, gostaria de falar sobre um Restaurante indicado por meus amigos! Trata-se do Giovanetti!…
Post Relâmpago
Postagem rápida! Em viagem fica complicado postar diariamente... Viagem bacana, então, é impossível... Muitas coisas aprendemos nestas saidinhas rápidas, e uma das idéias que me vieram foi a de buscar…
Champagne
Vinhos - por Luis Felipe de Moraes Champagnes! Bem vindo ao mundo dos vinhos espumantes! Vamos abordar hoje a origem de um tipo de vinho que sempre fascinou o homem…
Cozinha é Poesia
Bolo de Morango com Creme de Baunilha! Por Cherry Blosson Mais uma colaboração de minha amiga Cherry Blosson, do adorável Blog Cozinha é Poesia! Desta vez um lindo Bolo de…
Utensílios de Cozinha
Mandolin - (Mandolina) Não conheço quem não goste de utensílios para a cozinha! Mesmo para quem não gosta de cozinhar é impossível ficar indiferente à variedade que o mercado disponibiliza…
Lasanhas de Berinjela e Abóbrinha
Duas Lasanhas da Andréa! Antes de começar esta postagem, gostaria de comentar sobre o fim de uma era. A era Bushiana. Uma era de insensatez; desrespeito; ignorância e culto ao…
Ovos Mexidos
Ovos Mexidos Esta técnica consiste em bater os Ovos temperados e depois salteá-los, mexendo constantemente. Os ovos devem ficar cremosos e leves, e não duros e secos. Conseguimos este resultado…