Orlando Baumel – Página: 315

Carne crua

Post author:Orlando Baumel
Post published:29 de janeiro de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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A "Carne de Onça"! Prato típico de Curitiba há mais de 50 anos, a "Carne de Onça" surgiu como herança dos imigrantes do leste europeu. Servida em diversas versões, ela…

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Morro do Ronque

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de janeiro de 2009
Post category:Bares O Oba visitou!Restaurantes
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O Torresminho do Ronque! Voltando a falar sobre Araras, hoje quero escrever sobre um restaurante que visitei e que adorei: Restaurante Morro do Ronque! Como o nome já diz ele…

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A Fogo Lento

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de janeiro de 2009
Post category:Post do dia
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A Sopa de Feijão da Cal! Tive o privilégio de passar alguns dias em Araras, interior de São Paulo, onde fomos maravilhosamente recebidos por nossos amigos João e Cal e…

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Giovanetti!

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de janeiro de 2009
Post category:Bares O Oba visitou!Restaurantes
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O "Psicodélico" do Giovanetti!! Antes de começar uma série bacana sobre Araras e o Sítio que fui, gostaria de falar sobre um Restaurante indicado por meus amigos! Trata-se do Giovanetti!…

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Post Relâmpago

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de janeiro de 2009
Post category:Post do dia
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Postagem rápida! Em viagem fica complicado postar diariamente... Viagem bacana, então, é impossível... Muitas coisas aprendemos nestas saidinhas rápidas, e uma das idéias que me vieram foi a de buscar…

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Champagne

Post author:Orlando Baumel
Post published:23 de janeiro de 2009
Post category:Bebidas Brancos e Tintos Receitas do OBA!
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Vinhos - por Luis Felipe de Moraes Champagnes! Bem vindo ao mundo dos vinhos espumantes! Vamos abordar hoje a origem de um tipo de vinho que sempre fascinou o homem…

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Cozinha é Poesia

Post author:Orlando Baumel
Post published:22 de janeiro de 2009
Post category:Post do dia
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Bolo de Morango com Creme de Baunilha! Por Cherry Blosson Mais uma colaboração de minha amiga Cherry Blosson, do adorável Blog Cozinha é Poesia! Desta vez um lindo Bolo de…

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Utensílios de Cozinha

Post author:Orlando Baumel
Post published:21 de janeiro de 2009
Post category:Equipamentos de cozinha
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Mandolin - (Mandolina) Não conheço quem não goste de utensílios para a cozinha! Mesmo para quem não gosta de cozinhar é impossível ficar indiferente à variedade que o mercado disponibiliza…

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Lasanhas de Berinjela e Abóbrinha

Post author:Orlando Baumel
Post published:20 de janeiro de 2009
Post category:Massas Receitas do OBA!
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Duas Lasanhas da Andréa! Antes de começar esta postagem, gostaria de comentar sobre o fim de uma era. A era Bushiana. Uma era de insensatez; desrespeito; ignorância e culto ao…

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Ovos Mexidos

Post author:Orlando Baumel
Post published:19 de janeiro de 2009
Post category:Pratos com Ovos Receitas do OBA!
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Ovos Mexidos Esta técnica consiste em bater os Ovos temperados e depois salteá-los, mexendo constantemente. Os ovos devem ficar cremosos e leves, e não duros e secos. Conseguimos este resultado…

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