Orlando Baumel – Página: 284

Alcachofras Recheadas

Post author:Orlando Baumel
Post published:11 de novembro de 2009
Post category:Entradas Receitas do OBA!
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Como rechear Alcachofras

Hoje no Oba, a técnica para rechear alcachofras. (mais…)

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Caesar Salad

Post author:Orlando Baumel
Post published:10 de novembro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Saladas
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Uma salada Italo Mexicana adotada pelos americanos.

O Oba traz uma das saladas mais conhecidas nos EUA. (mais…)

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Barolo Trattoria

Post author:Orlando Baumel
Post published:9 de novembro de 2009
Post category:O Oba visitou!Restaurantes
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Mais um italiano no Oba

Hoje, mais uma sugestão de restaurante italiano em Curitiba. (mais…)

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Porco Paraguaio

Post author:Orlando Baumel
Post published:8 de novembro de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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O “Porco Pizza”

Hoje o Oba apresenta um prato no mínimo inusitado. (mais…)

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Dim Sum no Mr. Lam

Post author:Orlando Baumel
Post published:7 de novembro de 2009
Post category:Divulgação
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Tocando o coração.

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Uma grande dica do Oba para quem é ou está de passagem no Rio de janeiro. (mais…)

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Salsa Roja

Post author:Orlando Baumel
Post published:6 de novembro de 2009
Post category:Molhos Receitas do OBA!
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A mais mexicana das Salsas

Hoje no Oba, um molho simples e dos mais tradicionais do México. (mais…)

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Omelete Baveuse com molho de Cogumelos

Post author:Orlando Baumel
Post published:5 de novembro de 2009
Post category:Pratos com Ovos Receitas do OBA!
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Uma Omelete de babar

O Oba traz hoje uma receita diferente para omeletes. (mais…)

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Jóias Subterrâneas

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de novembro de 2009
Post category:Ingredientes
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Outras Trufas.

trufanegra

Pegando a mesma onda que a Nathalia, em sua matéria de ontem, o Oba traz hoje a iguaria que empresta o nome ao doce. (mais…)

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Trufas de Chocolate – Nathália Figueiró

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de novembro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Bem Vinda, Nathália!

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O Oba inaugura hoje a coluna quinzenal da Chef Patisseur Nathália Figueiró. (mais…)

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Feijoada – A receita que uso

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de novembro de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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A Feijoada do Oba Gastronomia

O Oba traz hoje um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira. (mais…)

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