Orlando Baumel – Página: 284

Jóias Subterrâneas

Post author:Orlando Baumel
Post published:4 de novembro de 2009
Post category:Ingredientes
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Outras Trufas.

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Pegando a mesma onda que a Nathalia, em sua matéria de ontem, o Oba traz hoje a iguaria que empresta o nome ao doce. (mais…)

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Trufas de Chocolate – Nathália Figueiró

Post author:Orlando Baumel
Post published:3 de novembro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sobremesas
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Bem Vinda, Nathália!

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O Oba inaugura hoje a coluna quinzenal da Chef Patisseur Nathália Figueiró. (mais…)

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Feijoada – A receita que uso

Post author:Orlando Baumel
Post published:2 de novembro de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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A Feijoada do Oba Gastronomia

O Oba traz hoje um dos pratos mais tradicionais da culinária brasileira. (mais…)

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Embalando a Feijoada

Post author:Orlando Baumel
Post published:31 de outubro de 2009
Post category:Carnes Receitas do OBA!
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Para embalar a feijoada do Oba.

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Sábado de Feijoada no Oba. (mais…)

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Salada de Cogumelos e Abóbrinha

Post author:Orlando Baumel
Post published:30 de outubro de 2009
Post category:Divulgação Saladas
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Uma salada morna

Hoje no Oba, uma salada pouco convencional. (mais…)

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Fenaostra no L’assiette

Post author:Orlando Baumel
Post published:29 de outubro de 2009
Post category:Receitas do OBA!
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L’assiete homenageia Fenaostra com menu especial

Para quem é ou está em Balneário Camboriú (SC), uma boa dica do Oba. (mais…)

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Sopa de Agrião e Batatas

Post author:Orlando Baumel
Post published:28 de outubro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sopas
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Mais uma de Gordon Ramsay.

Uma sopa leve é a sugestão do Oba para hoje. (mais…)

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Risoto de Cogumelos e Ervilhas

Post author:Orlando Baumel
Post published:27 de outubro de 2009
Post category:Guarnições Receitas do OBA!
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Um Risoto que lembra floresta.

Hoje no Oba, um risoto com ares de floresta. (mais…)

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Hamburger com Relish de Cebola

Post author:Orlando Baumel
Post published:26 de outubro de 2009
Post category:Receitas do OBA!Sanduiches
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O Hamburger do Gordon.

Hoje no Oba, uma adaptação do Hamburger de Gordon Ramsay. (mais…)

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Dia do Macarrão

Post author:Orlando Baumel
Post published:25 de outubro de 2009
Post category:Post do dia
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Un Oba per Maccheroni!

O Oba não poderia deixar passar esta data em branco. (mais…)

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